Италия форум
Здраствуйте. Периодически есть потребность в покупке Итльянского кофе. Нужен человек для сотрудничества, проживающий в Италии , или часто бывающий в Италии украинец, для покупки кофе и отправки в Украину. Пишите в личку, или на почту . Рассмтрю любые преложения сотрудничества.
Как итальянцы из стиральной машины изобрели кофеварку!
Рассказ кофейного профи
Это устройство 70 лет назад придумал итальянец Альфонсо Биалетти. Как-то, наблюдая за тем, как работает стиральная машина, он решил использовать принцип работы водонагревателя с барабаном центрифуги и в конструкции кофеварки, сообщает Блог о кофе.
Пожалуйста, подскажите сорт лучшего, на ваш вкус, молотого кофе в вакуумной упаковке, которое можно купить в итальянском супермаркете. Про спец. магазины не спрашиваю, искать их будет некогда. Можно ли ориентироваться по цене? Для меня важно отсутствие кислинки во вкусе.
Как приготовить настоящий кофе, который так любят итальянцы?
Не пить кофе в Италии равносильно тому, чтобы прослыть вегетарианцем в Монголии. Жизнь без кофе столь же нелепа в глазах среднего итальянца, как мысль о том, что кто-то не знает правил правильного потребления излюбленного напитка. Между тем, десятки миллионов иностранцев, ежегодно приезжающих в Италию по делам или на отдых, попадают в дурацкое положение только потому, что не знают, как толком поднести чашку «эспрессо» ко рту.
Каждый, кто хоть однажды бывал в Милане, знает: по утрам Милан пахнет кофе. Знатоки скажут точнее: миланское утро пахнет кофе Lavazza, ведь трое из четырех итальянцев предпочитают этот кофе любому другому. Изысканным ароматом Lavazza насыщен воздух не только итальянских городов, но и Парижа, Нью-Йорка, Лондона, Вены... Это любимый напиток жителей многих стран мира.
Первые шаги
Узнайте все про кофе, чего вы еще не знали
ГОРОД СЛАДКОЕЖЕК
Гостим в Турине.
Сегодня, 17 апреля, по всей Италии отмечают праздник всеми любимого ароматного напитка - День кофе "эспрессо". Специалисты уверяют, что не столовое вино, а именно кофе "эспрессо" является подлинным национальным напитком итальянцев: ежедневно в барах и кафетериях они потребляют около 70 млн. чашек "эспрессо" (при населении 60 млн).
Кофе-латте
Кофе-латте представляет собой итальянский вариант кофе с молоком. Хороший кофе-латте получается только с эспрессо-кофе. Полейте эспрессо-кофе горячим молоком. В результате на поверхности эспрессо-кофе образуется легкая молочная пенка. Кофе-латте подается в высоком стакане, большем, чем чашка для каппучино.
Состав:
- Молоко (около 150 мл)
- Кофе в зернах
- Сахар (по вкусу)
- Стеклянный стакан (объем примерно 160 мл)
Приготовление:
