А что у вас сегодня на столе-3?

Нашла один наш магазин (точнее не наш, а украино-польский) рядом с пьяце де Оре, но в такой дубак, из дома носа не кажу.... бррр

Прям самый обычный йогурт? Или сметану? Кста, сметану так и не нашла нигде

У вас евроспин есть? Там точно продается)) Йогурт Греко называется))
Ну и в других супермаркетах есть.

Йогурт Греко - видела!!!! Ура!!!

я действую как Белена. Кладу чуть кальве+ много сметаны+ уменьшаю количество уксусных огурцов и для стабилизации вкуса чуть вареной морковки(дома я ее никогда не кладу). Можно и сырые огурцы бухнуть вместо уксусных, чтобы все уравновесить....

а я на диете вот сегодня на ужин драники из овсянки, с чаем то что доктор прописал

Вот я очень рекомендую приготовить шарлотку по моему вчерашнему рецепту. Немного помесь хорька-барсука и штопора, но на вкус потрясающе)))
В доме имелся старый кусок пандорро, который мой муж уже не стал бы есть и яблочная нарезка, которую тоже как то оставили на потом...
Не долго думая, я все решила употребить в дело.
С яблок(у меня было 2 шт больших) снимаем кожуру, режем кубиками, кладем кусочек масла в сковородку, две столовых ложки сахара, потом яблочные кубики, посыпаем корицей и плюс опять две стол. ложки сахара, поджариваем их совсем чуть-чуть, плескаем 50 грамм коньячку(или еще чего-нить горячительного) и поджигаем, чтоб карамелизировалось чуть.(можно и без этого процесса)
Далее: берем 3 яйца, полстакана сахара и все это хорошенько взбиваем. Добавляем полстакана просеянной муки с чайной ложкой разрыхлителя для теста. Перемешиваем очень аккуратно.
На дно формы со съемными бортами, предварительно смазанное маслом, укладываем порезанные куски пандоро и яблок. В совершенно беспорядочном виде. А сверху поливаем все это достаточно жидким тестом-так чтобы куски пандорро как скалы в море возвышались над тестом (но не очень высоко... просто уголками)- это придает красоту. Ждем минут 15 чтобы все пропиталось и ставим в духовку на 190 градусов - минут 30. Вытаскиваем, ждем когда остынет, снимаем бортики. Посыпаем эту красоту сахарной пудрой и объедаемся))
Главное, что ничего не пошло в мусорку и все в деле и вкусно.

Я купила пандорро от coop и его никто не стал есть... Только сначала... Он какой-то совсем не пандорристый оказался... Когда он уже вообще перестал котироваться-день этак на 3й, я купила Баули с лимонным кремом и веронский с тирамиссу, которые пошли на ура! А 20% несъеденного coop так и осталось скромно болтаться на кухне.... До тех пор, пока я не нашла всему этому применения)))))
Coop не покупайте... Не вкусно((((

А я только что сделала кокосовые шарики по рецепту dolcedonna... Такая вкуснятина!!! Лена, спасибо огромное за рецепт простой и легкий в исполнении, но невообразимо вкусный!!!

А я опять ... два "Наполеона" испекла . Завтра идём в гости к сестре мужа на обэд .
Всегда собираемся все вместе на Рождество во главе с двумя тётушками . Они у нас - за семейных руководителей .
Но в этом году одна из тётушек подкачала - попала в больницу , она уже старенькая . А другая тётушка к ней каждый день в больницу мотается . Сама тоже уже совсем скрюченная ходит , с палочкой , еле "ползает" бедная ... А больница - почти в часе езды на машине . Много родственников , а везти и ... некому . Я позавчера её (тётушку) отвозила к сестре , сегодня ездила , завтра вечером поеду опять (тётушка будет весь день со своею сестрой , там же они и пообедают праздничным обедом ) ...
... Помогла я ; причесала старушку , ручки ей кремом помассировала , пожалела её , погладила , поговорила с ней , а она меня всё за руку держала , не отпускала ... Она совсем никого не узнаёт кроме ... меня почему-то . Мы все удивляемся этому . Но , я так думаю , что она просто меня запомнила по моей яркой внешности , как-то таким образом я отпечаталась у неё в памяти .
Зашли к ней в палату , она лежит , увидела меня : "Ирина , Ирина "... А на сестру свою : "А ... кто это?"
Вот такие дела , ребята .Она - как ребенок сейчас , а я с детьми-то работаю вот и ...
Жалко бабулек , они такими жалкими , несчастными сейчас выглядят . Хоть чем-то хочется помочь ...

Что и требовалось доказать...

а у нас, зависит от поколения) старшее поколение довольно скептически относится к майонезу и всяким незнакомым местам, младшее все поглощает с удовольствием все новинки принимаются на ура

у нас на столе безобразие... приезжали родственнички маркины с лазаньей, курицей и кростатой... ну и от нас пол поросятины запеченой... десерт я вообще обломалась делать...

и ещё вот

а завтра на неделю стартуем в Доломиты...после тиролезской кухни прийдётся точно сесть на диету

У нас были 7 видов морепродуктов, а может и больше... И устрицы, и осьминог и бранзино и красная рыба и большие ракушки(не знаю как называются) и еще много всякой рыбы и рыбочек-вобщем обжираловка еще та... И сегодня лежу уже с панчей пьена... Мама наготовила всего!