А что у вас сегодня на столе-3?

и я сделала сегодня розочки

Я тоже розочки делала, но повторять больше не буду.. Во- первых, процесс приготовления мне показался трудоемким( розочки, падлы, в розочки заворачиваться не хотели, разваливаясь сразу), а во- вторых, холодные они уже невкусные, а с'есть сразу все, это too much...

ээээ...мож муки побольше надо было всыпать? у меня не сильно липучее получается, когда из холодильника достаешь. Немного мукой присыпаю доску и скалку когда раскатываю тесто.

Надо ставить в холодильник на пару часов - тогда липнуть не будет .

А-а-а!
Gelendka, повтори свой рецепт, плиз, как ты рыбу солишь-маринуешь - я шурую туда-сюда эту тему и не нахожу, потом вспомнила, шо авария у нас тута была...
Со сладкого переходим на соленое!

Спасибо! Бум делать!

О, у меня тоже есть отличный рецепт рассола для рыбы:
1л воды, 5 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 4-5 листов лаврушки, 10 горошин черного перца, 4 гвоздички, 1 ч.л. сухой горчицы, 2 ст.л. растительного масла (думаю, в Италии и оливковое не помешает).
Всё поместить в кастрюльку и поставить на огонь. Когда закипит, выключить, оставить остывать. Когда рассол совсем остынет, залить сельдь или скумбрию и оставить на несколько дней до готовности.
Я заливала маринадом рыбу в 3-хлитровой стеклянной банке, мне так удобнее всего было. В России достаточно было 2-3 дня, в зависимости от размера тушек, для полной готовности. Но, надо учесть, что там рыба была мороженая-перемороженая, а значит, уже наполовину готовая. В Италии рыба гораздо свежее, поэтому срок ожидания готовности может увеличиться, надо пробовать.

Аааа, опять Кокос Беленочка - ну я мукой присыпала и окно открыла, чтобы улица остудила стол, раскатала быро песочное тесто и выложилана лист!!! Гордая до нвозмоности. Не уверена, что не скоро буду опять делать песочное. Может можно печньки как-то по-дугому делать? А? Мой печень хочет. А я тока блины умею

Уже упражняюсь.

Ленчик, как же я рада , что ВЫ остались довольные и сытые!!!

Импровизация имеет место быть. Очень вкусно и красиво, если растопить в микро темный шоколад, выложить его в полителеновый пакет, срезать кончик пакета чуть наискосок и как бы побрызгать шарики. Двойное наслаждение: кокос+шоколад

Alinucia, ждем оценку мужа.....

Позавчера подарила торт нашим "патрициям" ( у кого я зал арендую ) - сделала мой фирменный "Наполеон" и отнесла им прямо на совещание ...
Потом , на следующий день , ко мне в гости приехал председатель патрициата . Привез поднос назад . Рассказывал что ели торт они после совещания что аж за "ушами трещало" . Потом он ещё статки домой уволок (понравился ему торт очень) , ещё вечером ел , и утром доедал с кофе ...
Во - как наш "Наполеон" понравился !!!

Очень понравилось))
Он вышел из дома буквально на час, приходит, а уже к чаю сладости готовы))) Обалдел)))
Спасибо за рецепт)))

Alinucia, очень приятненько!

Оль, делай, это очень вкусненько!!!

я для оливье всегда покупаю в наших магазинах в неаполе майонез

я покупаю KRAFT . Он правда тоже несколько уксусный, по сравнению с нашим, но я компенсирую сей недостаток оччень малым количеством соленых огурцов.