А что у вас сегодня на столе-3?

фкууусненька! а фотки хде?

ну с маскарпоне у меня из известного кроме тирамису в голову не приходит. Если только дать полет фантазии.
У меня, как говорила уже, персиков и абрикосов завались. Сдалала тортет пару раз по случаю....очень просто.

Купила гоовые коржи для торта в магазине.
Крем сделала из абрикосового варенья ( на глаз сварила абрикосы с сахаром) и смешала с маскарпоне.
Пропитала коржи смесью йогурта ( у меня грушевый был) + ром...дала чуть чуть постоять-пропмитаться.
Промазала готовые коржи получившимся маскарпоново-абрикосовым кремом, а сверху залила шоколадной глазурью.
Получилось вкусно, Павлушкина родня умела в один присест.

А из рикотту можно смешать с сахаром ( сахарной пудрой) и цукатами например или шоколадной крошкой. Отт тебе и крем готовый.
Можно в супермаркете купить трубочки готовые ( саnolo siciliano) или заварнушки готовые ( bigne)
заполнит этим кремом и десерт готов.

а у нас на ужин будет утка пекинской породы в горчичке и с абрикосами свеже пойманными в саду... и хорошая компания каг всегда, ну и наверное брат с девучкой приедут... ляляля
а я еще поняло: таки мне в Италии не хватает ряженки, кефира, укропа, вкусного сливочного масла, вкусной не жирной курятины и нормальной картошки.... а! и творога нормального!

ууууууууу.... укуснаааааааааа будет...

ну капец..нас - на диету...а сама кроликов хавает....да ещё и в белом вине

Веста, я смотрю Вы до сих пор путаете prego и per favore))) Как я в прошлом)) за неделю отучили

у всех вкусняшки такие....сижу-облизываюсь....я бы счазз и уточку и кролика....и слона наверное сьела бы

Привычная с детства пища и способ/частота питания... Я тоже, когда в Украине надолго задерживалась, начинала худеть, даже если не соблюдала никакой диеты... Плюс, еще один пример: у меня знакомая-итальянка рассказывала, что когда год была на стажировке в Канаде, поправилась на 10 кг... И только вернувшись обратно в Италию, восстановила привычную ей комплекцию... При этом, в ит. еде она себя совсем не ограничивала и была весьма стройной...

—

Мечта каждой женщины похудеть не прилагая никаких усилий и что бы кушать в доволь.Так не бывает,сам люблю покушать и поспать...но сауна,активный образ жизни и правильное питание не дают опуститься...плюс сила воли и постоянная борьба с животиком....И так постоянно,потому что гинетически склонен к полноте

Алик, мечта - мечтой, а факты - фактами... Или ты, бывая в России, не худел ни разу... без палестры и диеты? (Чур, честно отвечать и не менять темы! )

Наверное, в прошлой жизни ты был итальянцем!

Я сегодня готовила курицу в винном соусе. Фото нет. Но рецептом поделюсь. Очень вкусно! Мой любимый всегда в таком восторге от этого блюда. Всегда делаю все "на глаз".
И так...
Филе курицы (грамм 300-400) помыть, порезать не мелко, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Не солить.
Из сковороды слить оставшееся масло, муку втереть бумажной салфеткой. Сковороду никогда не мою, так остается немного запах курицы.
0,5 красной луковицы порезать не мелко,
2-3 зубчика чеснока, разрезать пополам и вынуть сердцевинку,
2-3 сердцевины сельдерея с листвой порезать немелко.
Все эти овощи обжарить на разопрелой сковороде в оливковом масле. Добавить соль и черный перец. Обжарить.
Сюда же добавить 300-400 грамм белого вина, 2-3 веточки розмарина, 2-3 листочка шалфея, несколько оливок (любых), немного молотого красного сладкого перца. Тушить все минут 10.
Большую часть овощей можно выбросить (можно и оставить, кто как любит), выложить в соус обжаренную курицу. Тушить до загустения.
Мясо курицы получается нежное и пропитанное всеми ингридиентами.
Не затратно по времени и легко в принотовлении.
Приятного аппетита!

ну вот за что такая засада, все поправляются только смотря на еду, а я впихиваю в себя сладкое и фрукты и все что можно и даже через не хочу и хоть бы хны, ну хоть бы парочку кг появилось....

Танечка, я тоже раньше не поправлялась совсем. Поверь, прийдут 40 лет, станешь набирать свои кг!

ну тада ладно