А что у вас сегодня на столе-3?

Спасибо))

Изначально хотела красный))) Но красителей пищевых не хватило))
Получилось розово))
Потом кусочек отломила и добавила синий краситель. Получилось фиолетово)))
А внутри обычный шоколадный бисквит))) Готовый купила, только в духовку поставила на 50 минут и готово))

Спасибо)) А я так и не поняла как эти розочки делать))) Сделала сердечки)))
В след. раз будут цветы)))

А у меня прилипло

Рулеты из лаваша

Картофель, запеченный с паприкой

14 февраля запланировали отмечать дома, т.к. работать мужу 15-ого...Вот и решили в ресторане отметить сегодня. Нарооооодууууууууууууу...слышать друг друга невозможно, как в русском диско-баре!! Так как муж и сегодня работал (отдыхал в четверг), возвращался на цепях по снегу, доехал к 21.00, приехали в ресторан, а там...народу видимо-невидимо...и ровно половина в сапогах-дутиках! помните такие?? вот умора! ну а что? а остальная половина в тряпишных кедах Найк и иже с ними. У нас снег идет второй день, вот ии...
Так что на День Св.Валентина я планирую баклажаны веером, фьёри ди дзукко и торт собственного рецепту и уже обозвала его "Черный прЫнц" (в детстве такой пекла). На коржи купила готовую шоколадную смесь, как Алина, для крема мне оч понравилось маскарпоне с молоком мешать+сахар+ваниль, а в прослойке с кремом выложу чернослив, вторым слоем-изюм, сверху - орехи.

Свет, ага...малый на поправку пошел, я и решила оторваться Я и с ним отрывалась, но сегодня разошлааась. Спасибо, что готовишь по рецептам!!!! Ну очень так приятненько!!!! Светик, ты сделай курицу в лаваше......это чудо....могу рецепт лаваша написать.

Лен, чего я спросить уже давно хотела. Для пирога с персиками, тесто с бортиком выкладывать или ровно, сколько см приблизительно, и точно, что корж предварительно выпекать не нужно?

А меня на картошку повело....
Третий день то с селедочкой, то с мидиями, то с капусточкой дольчедонниной..... мммм....
но самая вкусна была с селедочкой

Я готовила десерт Сладкой нашей "ЧЕРНЫЙ ЛЕС В ФУЖЕРЕ" и мне оч понравился крем по консистенции и вкусу, сразу подумала, что надо будет вместо крема для торта использовать. В ее рецепте на 500г маскарпоне надо 100г сахара, 1 пакетик ванильного сахара и 200г молока, но она предупредила, чтобы добавляли по чуть-чуть, масса должна быть кремообразная, возможно, уйдет молока меньше. Мне кажется, тут можно разные варианты делать, я б даже чуть побольше молока добавила, чтобы коржи немного пропитались этим кремом.

Я сегодня смастерила лазанью с карчиофини - собрала её за 10 мину, на пол-часа в духовку и - вуаля! - всё готово. Правда, если бы я спустилась к духовке ещё на 1 минуту позже, то она была бы уже очень зарумяненной - чуть не прозевала.

это что ж за диета такая суровая?

ой, Людмила...вынужденная диета.......цель потерять мои несчастные 2 кг не преследовалась...хотя, думаю, я таки их скинула...

спасибо...сама себе это желаю не в меньшей степени...

Сверху щедро посыпанная моцареллой

А у меня - рыбка была на ужин .