А мы сегодня le cappesante уплетали
В духовочке под измельченными сухариками. Вкусняшка
А еще почти буханочку черного хлебушка, мною приготовленного, умяли с paté di carciofi. Примяли все клубничкой. Сидим довольные, скоро харьки треснут наверно
да? а мне Нандыч недавно чагойто приволок такого, правда я уже даже не помню хлебопечка или хлебомешалка...но то, что с хлебом связано то точно...вот срамота...мужь подарки дарит, а я даже не помню шо там было))) нужно пойти хоть глянуть....
Тань, подозреваю, что хлебопечку твой муж тебе подарил! Очень рекомендую ее использовать. Я тоже все оттягивала момент первого использования, боялась. А теперь такая довольная! Хлеб вкусный получается. Я пеку черный
Я использую муку ai cereali (farina di segale e semi di girasole). Говорят, в Германии и Австрии много разной муки. Я вот планирую в марте из России привезти ржаную и еще каку. А осенью поедем в Австрию за грибочками, посмотрю и там в супермаркетах
муку ai cereali (farina di segale e semi di girasole)
глянте в линде и может в евроспине - там часто есть уже готовая смесь для выпечки - черный хлеб просто очень хороший, а если туда каплю масла растительного и тмина то почти как бородинский. И смесь для белого хлеба мне тоже очень нравилась.
mela, прости "засранку"...я что-то не поняла...ты пекла "Капучино"?
Да нет, Лена, это я на фото такой вкусняшки у Alinucci смотрела и уже прибавила 2 кг так что печь пока подожду Пока я попробывала (и не только я ) медовый кекс- все в восторге Grazie mille
Елена-Сладкая, у меня вопрос:
Когда готовлю куринные грудки (поджариваю и слегка протушиваю на сковороде в масле со специями, плюс чуть-чуть лимонного сока), они у меня жесткие получаются и суховатые. Как избежать этого?
Кать, грудки "не любят" столько кулинарных действий!!!
Написано Fur:
плюс чуть-чуть лимонного сока
Лим. сок хорош для маринования, добавление в процессе жарки именно куриных грудок и ведет к сухости.
Катя, перед тем, как жарить грудки, залей их (можешь целые, можешь порезанные на кусочки) на 30 мин до 1 часа кефиром и оставь на столе, затем промокни тщательно бумажным полотенцем и готовь на здоровье по своему желанию!
Елена, вы не живете, а барствуете то котлеты из лосятины, то перепела.
Хоть на охоту иди, в городских джунглях))))
Катя, про лося писала...шеф удачно на охоту сходил, особо приближенные мясом на месяц затарились А перепелки дык они у нас не дорогие ...я покупала по 546 руб за кило. У меня дочь очень "глодать " их мелких любит.
Gelendka
Ballerina
Elena S
это диета....к действию хулахупа
Vesta
А мы сегодня le cappesante уплетали
![[ thumbs up ]](/smilies/thumbs_up1.gif)
В духовочке под измельченными сухариками. Вкусняшка
А еще почти буханочку черного хлебушка, мною приготовленного, умяли с paté di carciofi. Примяли все клубничкой. Сидим довольные, скоро харьки треснут наверно
TaniaLerro
а рецепт хде?
Vesta
Танюша, рецепт в либретто к хлебопечке прописан. Могу написать, только вот печурки как?!
TaniaLerro
да? а мне Нандыч недавно чагойто приволок такого, правда я уже даже не помню хлебопечка или хлебомешалка...но то, что с хлебом связано то точно...вот срамота...мужь подарки дарит, а я даже не помню шо там было))) нужно пойти хоть глянуть....
TaniaLerro
есть, хлебопечка
только книженцию не наю де положила, нужно поискать![[ dance ]](/smilies/bg_party.gif)
Vesta
Тань, подозреваю, что хлебопечку твой муж тебе подарил! Очень рекомендую ее использовать. Я тоже все оттягивала момент первого использования, боялась. А теперь такая довольная! Хлеб вкусный получается. Я пеку черный![[ happy ]](/smilies/happy2.gif)
Vesta
Как называется печурка?!
TaniaLerro
точно, я уже проверила
![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif)
вот я терь припоминаю, что как раз об этом подумала, когда он принес
счас вот посвободней чуток стало нужно будет попробовать
TaniaLerro
majestik вроде
хочу попробовать виды теста с разными добавками тоже, семенами там и т.д. очень полезные, ну и вкусные естессно
Vesta
Я использую муку ai cereali (farina di segale e semi di girasole). Говорят, в Германии и Австрии много разной муки. Я вот планирую в марте из России привезти ржаную и еще каку. А осенью поедем в Австрию за грибочками, посмотрю и там в супермаркетах
Kateryna
глянте в линде и может в евроспине - там часто есть уже готовая смесь для выпечки - черный хлеб просто очень хороший, а если туда каплю масла растительного и тмина то почти как бородинский. И смесь для белого хлеба мне тоже очень нравилась.
Elena S
народ....а чё теперь хлеб так же модно печь
....как и хулахуп крутить?![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif)
TaniaLerro
ну а как же ш, сначала хлебом заправиться, шоб набраться сил крутить хулахуп
mela
Да нет, Лена, это я на фото такой вкусняшки у Alinucci смотрела и уже прибавила 2 кг
так что печь пока подожду ![[ secret ]](/smilies/secret0.gif)
Пока я попробывала (и не только я ![[ flirt ]](/smilies/girl_flirt.gif)
) медовый кекс- все в восторге ![[ thumbs up ]](/smilies/thumbs_up1.gif)
Grazie mille 
dolcedonna
Ну надо же как просмотр действует
На здоровье!!! и пожалуйста!!!
Fur
как же ж можно на него смотреть и не есть?!!!
в угол его!
dolcedonna
Написано Gelendka:
хулахуп жеж
в угол его!
Во-во, Катя, и я о том же![[ scratch ]](/smilies/scratch.gif)
Fur
Елена-Сладкая, у меня вопрос:
Когда готовлю куринные грудки (поджариваю и слегка протушиваю на сковороде в масле со специями, плюс чуть-чуть лимонного сока), они у меня жесткие получаются и суховатые. Как избежать этого?
dolcedonna
Кать, грудки "не любят" столько кулинарных действий!!!
Лим. сок хорош для маринования, добавление в процессе жарки именно куриных грудок и ведет к сухости.
Катя, перед тем, как жарить грудки, залей их (можешь целые, можешь порезанные на кусочки) на 30 мин до 1 часа кефиром и оставь на столе, затем промокни тщательно бумажным полотенцем и готовь на здоровье по своему желанию!
dolcedonna
Кефир смело заменяй "Активией".
Fur
знала, что подскажете
(Активию в Китае не найти, но что-нибудь придумаю, йогурт натуральный попробую)
dolcedonna
Катюш, да, можно его!
Gelendka
Поели мачоцыпу - вкусно! Но особо понравились овощи
dolcedonna
Лена! Я рад!
dolcedonna
А я с "ранеханька" перепелочек маринованных своему семейству запекла. Фотала на айфон еще дым шел.
Fur
Елена, вы не живете, а барствуете
то котлеты из лосятины, то перепела.
Хоть на охоту иди, в городских джунглях))))
dolcedonna
Наверх страницы