Вход для пользователей

А что у вас сегодня на столе-3?

Domenica аватар


saliya аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Боже мой! Как аппетитно! Рысь! Мастер! Тоже таких хочу!

Panchina аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

А мы вчера в ресторане вот такой тортище ели .

https://mia-italia.com/sites/default/files/09122011413.jpg

Рысь аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано saliya:
Боже мой! Как аппетитно! Рысь! Мастер! Тоже таких хочу!


Спасибо)) но я не такой уж мастер)) Просто люблю разнообразную кухню...ну и готовить тоже люблю, да =)

Рысь аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

ещё рецепт...такой, когда не хочется долго возиться.
покупаете слоёное тесто (бездрожжевое). Раскатываете в 2 тонких пласта. один пласт укладываете на противень, трёте туда 2 или более вида сыров (достаточно тонким слоем), приправу (хмели-сунели) и травы, сливочное масло (не жалейте, но и не переборщите). Накрываете другим пластом, края заворачиваете, верхний пласт прокалываете вилкой, смазываете яйцом и ставите в духовку.

Гурман аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Мы вчера кушали вот такие вкуснячие "розочки", из слоеного теста и яблочка.

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC04072.JPG

saliya аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Ой, мама дорогая! гурман! рецепт давай! Хочу такое же приготовить!

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано saliya:
рецепт


у меня такой (или похожий) рецепт имеется, проще не бывает -
покупаешь готовое слоеное тесто, на его поверхность выкладываешь тонко нарезанные ломтики яблок, смешанные с сахаром или медом, корицей, можно добавить изюм или орешки (все по вкусу). Скатываешь в рулет и режешь на ломтики по паре см толщиной. Выкладывать на противень плашмя, а не ребром. И в духовку на 15-20 минут. Готово.

Ballerina аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Я торт "Наполеон" вчера сделала .8-)

Гурман аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?
Angela аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Гурман:
Салия, лови ссылку


Вауууу[ tender ]!
Я не Салия, но от меня тоже огромный спасиб за ссылку[ hi! ] - обязательно сделаю такие же розочки!!!!

Гурман аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Дополнение к рецепту из практики : выпекать лучше на режиме с вентиляцией и 10-12 мин , чтобы не пересушить.

Mila аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Как вам такие шоколадные кексы с жидкой сердцевиной? :)
А если еще сверху да апельсиновым соусом отлакировать! М-м-м-м!!! [ tender ]

https://mia-italia.com/sites/default/files/tortino_0.jpg

Lesik аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Гурман:
Салия, лови ссылку

И от меня спасиб! какая красотища и вкуснотища [ tender ] обязательно сделаю, чтобы все попАдали от восторгов [ jokingly ]

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Цитата:
написано Mila
шоколадные кексы с жидкой сердцевиной?

Обожаю эти кексы[ tender ]особенно с шариком ванильного мороженого, и да, с апельсиновым сиропом впридачу, но никогда сама не делала

Mila аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
никогда сама не делала


Предоставь пока это мне! ;) Не зря же я тренируюсь! :)

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Цитата:
написано Mila
Предоставь пока это мне! Не зря же я тренируюсь!

Я готова к мастер-классу;)

Mila аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
Я готова к мастер-классу


[ friend ]

Рысь аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
Я готова к мастер-классу


Присоединяюсь! [ friend ]

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Mila:
Как вам такие шоколадные кексы с жидкой сердцевиной?

суперские! По-моему они называются cuore morbido/ У моего мужа сестра такими нас баовала. А вот рецептик я все забываю у нее спросить.

Alinucia аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Печеньки к чаю наделала сегодня)))

https://mia-italia.com/sites/default/files/z_a2605abd.jpg

TaniaLerro аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Гурман:
Мы вчера кушали вот такие вкуснячие "розочки", из слоеного теста и яблочка.

обалдеть клевые=O=

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Гурман:
Мы вчера кушали вот такие вкуснячие "розочки", из слоеного теста и яблочка.

какой букетик аппетитненький!!! ммм...я б таких розочек потрескала с удовольствием! Рецептик взяла на заметку. Люблю рецепты с которыми долго возиться не надо.

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Alinucia:
Печеньки к чаю наделала сегодня)))


а рецепт хде??? Мы тоже печеньки любим, тоже хотим!

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

А у меня сегодня муж слатенького попросил. Ну теперь точно знаю, что поправляется :))
Соорудила из того, что было в доме нечто вроде бананового пая. Умели в одно мгновение.
Фото не очень удачное, в реале красивше было.

https://mia-italia.com/sites/default/files/CIMG3242.JPG

Angela аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Belena:
нечто вроде бананового пая


Нееее, товарисчи! Давайте уже договоримся один раз, что вместе с фото пишем-с сразу и рецептики, а то... трудно так, морально.., просто смотреть на фото[ girl drink ]!

Написано Belena:
теперь точно знаю, что поправляется


Это - хорошая новость, поздравляю Лена![ thumbs up ]

dinamit аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Belena:
А у меня сегодня муж слатенького попросил. Ну теперь точно знаю, что поправляется

Лен, ну чем ты мужа кормишь?
бокал красного Nero d'Avola di Sicilia + salsiccia piccante и поправится, куда денется!!!

Angela аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано dinamit:
Nero d'Avola di Sicilia


[ yes ][ thumbs up ][ drink ] - реально оживляет![ jokingly ]

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Angela:
Это - хорошая новость, поздравляю Лена!

спасибо! [ friend ]

Написано Angela:
Нееее, товарисчи! Давайте уже договоримся один раз, что вместе с фото пишем-с сразу и рецептики

угу...пОняла! Исправляюсь [ yes ]

Вообщем давно у меня валяется печенье простое магазинное и не очень вкусное. Вот нашла ему наконец то применение.

Для этой вкусняшки надо:

-печенье ( самое дешевое магазинное)
- сливочное масло
- бананы ( у меня на 2 порции ушло 1,5 банана, а остальную половину схомячила пока готовила)
- сгущенка вареная
- сыр москарпоне

Размолоть печенье в крошку ( лучше в кухонном комбайне)
добавить в печенную крошку растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
Здесь я пропорций не даю, поскольку все делала на глаз. У меня было 6-8 средних печенек и наверное грамм 50 масла. Вообщем должна получиться жирная печенная крошка.

Ставим на тарелку поварское кольцо ( предварительно лучше смазать стенки растительным маслом-так оно проще потом будет сниматься)
На дно выкладываем полученную смесь и очень хорошо ее приминаем и утрамбовываем.
Сверху выкладываем слой вареной сгущенки
поверх сгущенки выкладываем порезанный кружечками банан
последний слой- маскарпоне.
Сверху можно посыпать оставшейся крошкой или залить шоколадом.
Осторожно снять кольцо- пироженка готова.
Поставить в холодильник часика эдак на 2, после чего можно с аппетитом сьесть.

Вообщем я сделала таких 2 пироженка ( на пробу). Теперь из оставшейся кучи печенья сделаю как нибудь торт по такому же принципу.

Nastasia аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано dinamit:
Nero d'Avola di Sicilia

полюбляешь?;) мы тоже его частенько пригубляем[ drink ], в доме и сейчас бутылочка такого имеется...

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано dinamit:
Лен, ну чем ты мужа кормишь?
бокал красного Nero d'Avola di Sicilia + salsiccia piccante и поправится, куда денется!!!

этт само-собой, но только попозжее немного. Он и сам ждет с нетерпением момента когда усе сие гурманство себе позволить сможет.
Только пока нельзя ему ни острого, ни алкоголя. А вот сладости можно. Ну и вообще- хороший аппетит залог здоровья. Так мы начав со сладостей и до вина с сосиской вскоре доберемся :)



Наверх страницы


Настройки просмотра комментариев
Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".