Вход для пользователей

А что у вас сегодня на столе-3?

Domenica аватар


Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

И я yogurt greco покупаю. Без всяких добавок у нас продается.
А вот смятанки нету :(

Panchina аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

И кефир я тут нашла.Вот такой.
Но вчера мне подруга принесла кефирных грибков, и я хочу попробовать сделать кефир в домашних условиях.

https://mia-italia.com/sites/default/files/kefir.jpg

dorsay аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Panchina:
И кефир я тут нашла.

Latte прочитала, а второе слово не вижу... шо написано? [ secret ]

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

и я не вижу....хотя, я все равно кефир не люблю. Знаю, что полезен, но не лезет он в меня

Panchina аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

вот поближе

https://mia-italia.com/sites/default/files/kefir_1.jpg

Alinucia аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Латте ди Кефир)))
Я постоянно его покупаю))

dorsay аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Alinucia:
Латте ди Кефир)

Прикольно! [ jokingly ]

Panchina аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Alinucia:
Написано Латте ди Кефир)))
Я постоянно его покупаю))


Я в Киеве кефир практически не употребляла,не нравился он мне. А тут однажды из любопытства купила этот и теперь покупаю постоянно,уж очень он мне нравится.Мало того,я и своих итальянцев на него подсадила,теперь,если нет в холодильнике,волнуются "Кефир закончился!"[ jokingly ]

Mila аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Alinucia:
Латте ди Кефир


Я тоже покупаю время от времени, но не фанатею. И вообще, мне только ряженки и глазированных сырков минских не хватает, а так - вполне можно жить. [ jokingly ]

Alinucia аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Panchina:
"Кефир закончился!"

Я пыталась уговорить Гаетано пить его, но он так и не смог)) Несколько раз пытался)))
ПОлезно ведь))
А я каждый вечерок стаканчик выпиваю)) Гаетано не может на это смотреть))

Belena аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Mila:
И вообще, мне только ряженки

да...ряженка это весчь!!! это я люблю очень!
Ну ее наверное и дома попробовать можно сделать. Только вот для этого мне надо термосом обзавестись. Пока что то нужды в нем не было.

РРРЫ аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Ой! Спасибо огромное! Сметана для меня самый ходовой продукт! Везде ее добавляю :)

Nastasia аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Belena:
И я yogurt greco покупаю. Без всяких добавок у нас продается

ну да, Nestle

Рысь аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Переношу рецепт "Брауни"
150 грамм шоколада + 100 грамм сливочного масла -> растопить на водяной бане + ст.л. какао + 200 грамм сахара (сахара можно и поменьше ИМХО) + ванильный сахар чайная ложка (у меня была ванильная эссенция и корица) + 3 яйца + 95 грамм (3/4 кружки) муки + шоколад кусочками, изюм в роме, орехи - по вкусу (хотя можно и не добавлять)
Берём форму со стороной 20см (у меня была круглая, диаметром 25см), выливаем тесто, ставим в духовку, разогретую до 190 градусников. через 10-15 минут (зависит от духовки) достаём - тесто должно оставаться влажным.
Общее время приготовления - 30-35мин.
Приятного аппетита!
https://wsas9.clan.su/tort/c2140952c3c80389d22d0afc6d06c730.jpg

TaniaLerro аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Рысь:
Переношу рецепт "Брауни"

:*

Angela аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Очень пользительная вкусняшка при обжорстве - лимонный сорбетто.
Вот им и обжирались...[ jokingly ]

https://mia-italia.com/sites/default/files/IMG_7497.jpg

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

а у нас сегодня на обед вот такое чудо, risotto con radicchio называется...внешне выглядит странно, а на вкус мммммм[ tender ]
очень я люблю в последнее время радиккьо, готова его положить везде и всюду, сейчас проверим, разделяет ли эту любовь мой муж[ jokingly ]
фото взято из нета, но у меня все точно так же

https://mia-italia.com/sites/default/files/preview_0.jpg

Mare аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

https://www.meggle.it/images/stories/prodotti/panna/panna-da-cucina.jpg в вероне в ашане, и не только, есть ещё и такая сметана...
и недавно появился кефир ещё одного производителя, уже итальянского... но уже в евроспине...
за все годы, к примеру, в других эконом.магазинах, с покупателями в виде мультиэтноса, типо ин-с и лидл, ни сметаны, ни кефира не видела.
да в других, более "приличных" магазинах, кефира замечено не было [ jokingly ]

зы: хочу ризотто [ jokingly ]

Oliniya аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
радиккьо

я конечно обратилась к интернету,но до конца не поняла в каком это виде-специя или как овощ[ scratch ],я пока еще новичек во многом

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Oliniya:
в каком это виде-специя или как овощ


это овощ, листовой салат, по-русски - красный салатный цикорий
вот такой

https://mia-italia.com/sites/default/files/radicchio.jpeg

Mila аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
risotto con radicchio называется


Уж не с моей ли подачи? ;) Кстати, обожаю! Только у тебя получился диетический вариант, а мне нравится еще горгонзолу или спек туда добавить. [ shy ]

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Mila:
Уж не с моей ли подачи?


а то;) не прошло и 2 года:D
у меня тоже вариант не диетический, а с панчеттой, ризотто ушло на ура, муж оценил

Mila аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
ризотто ушло на ура, муж оценил


И не сомневалась! :)

Написано Ludi:
очень я люблю в последнее время радиккьо,


Попробуй купить продолговатый из Тревизо (хотя круглый тоже можно) и потомить его минут 15 в духовке, посыпав предварительно сверху смесью панировочных сухарей и петрушки, а потом добавить оливкового маслица - м-м-м!!! Вкуснотища! :)

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Mila:
Вкуснотища!


хихи, тут я не стала ждать 2 года и сей рецепт уже давно у меня в ходу:D

Mila аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
тут я не стала ждать 2 года


[ jokingly ] Молодец! [ friend ]

TaniaLerro аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
сей рецепт

ну вот, обсуждають тут, а рецептика то не дали:)[ shake finger ]

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано TaniaLerro:
рецептика то не дали

Даем, пропорций не знаю, делала на глаз:
Обжарить в оливковом масле (в оригинальном рецепте есть сливочное масло) мелко порезанный репчатый лук, потом добавить нарезанную панчетту или спек, нашинкованный радиккьо, потомить 5-10 минут, затем всыпать рис, дать ему впитать жидкость и готовить как стандартный ризотто, постепенно вливая горячий бульон или воду. В конце добавить немного красного вина и тертого твердого сыра. Готово. Еще - несколько кусочков сливочного масла будут нелишними. Ням-ням:)
В рецепте Милы есть горгонзола, попробую в следующий раз

Gioiello аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Ludi:
это овощ, листовой салат, по-русски - красный салатный цикорий
вот такой


Эсле не ошибаюсь его все едят на пасху, он вроде горчит....что бы вспомнить горечь дней и как было плохо....могу ошибаться[ pardon ]

РРРЫ аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

У меня сегодня первый ужин дома! На приготовление было всего 40 минут, так шо, дай Бог, выживет!
Начинаем совместную жизнь с овощного крем-супа с брокколи на первое, и провола (чет типа копченной мацареллы) с жаренными баклажанами на второе... Пока готовила выдула пол бутылки вина... ля-ля-ля [ happy ]

Ludi аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-3?

Написано Gioiello:
его все едят на пасху, он вроде горчит.

Насчет пасхи не в курсе, а на вкус - да, горчит, и в этом его прэлесть:D
Кстати, первые 2 года я его терпеть не могла, а потом бац, и полюбила



Наверх страницы


Настройки просмотра комментариев
Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Loading ...