Италия форум
Как и где вы обычно встречаете Новый год? Какие планы в этом году? Готовите ли какую-то развлекательную программу для своих гостей? Какой Новый год в Италии вам запомнился больше всего?
Какое праздничное меню вы готовите? Вот какое традиционное итальянское меню рекомендует Пьетро Ронгони, шеф-повар ресторана La Grotta:" Готовим тортеллини (маленькие пельмени) с ветчиной прошутто и сливочным соусом. Главную роль отдаем свежей домашней колбасе из свинины (котеккино или зампоне), нарезанной небольшими кружками, с гарниром из поленты (кукурузной крупы) и тушеной чечевицы. Сухое вино и игристое эспуманте. На десерт кекс паннетоне с сухофруктами".
Oliniya
свекла тут уже вареная продается,мне селедку из России привезут,но вообще она в русском магазине есть
saliya
А в каком супермаркете ее, вареную, можно встретить?
saliya
Мож и я сельдь под шубой сварганю! Теперь бы еще русский магазин найти тут.
Oliniya
ну у нас в Калабрии она во всех вареная,в овощном отделе,по 4-5 штук в пластиковом пакете вакуумном
saliya
Спасибо. Ща как раз в супер еду-взгляну.
saturn2308
@ Salia
Селедка продается на рынке(меркато) или в ИКЕА. Или я беру филе свежее и солю сама.
Свекла называется барбабьетола прекота и точно продаеся в маркетах: LIDL e EUROSPIN. Свекла из Евроспина мне нравиться больше.
saturn2308
Кстати в Евроспине продаются отличные маринованные огурцы с минимальным количеством уксуса. Есть калибр покрупнее и помельче. Но которые более крупные - более вкусные.
Kateryna
а я хочу ни на рождество, ни на НГ никуда не ехать и шоп к нам никто не приехал... тишину и покой
Ballerina
saliya , сама съезди по магазинам и выбери подарок на свой вкус .
Lesik
Да раз веж такое бывает? На Новый Год?![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif "[ jokingly ]")
Тогда-это записывай в хотелки ![[ yes ]](/smilies/yes.gif "[ yes ]")
И вообще, пойдём снова в рюмошную -мы уже чай пьем с шоколадками
Belena
угу...договорились, если время будет по ходу готовки сии мысли выкладывать
угу...свеклу в супермаркете или в овощных лавках покупаю как раз такую. Только у нас она не барбабьетола называется, а rape rossa.
А селедку я в русском магазине купила.
saliya
Дык вкус то у меня русский))) А подарок для итальянки. Черт его знает как и что ))) Ну если явно увижу что - то хорошее, то куплю.
Даже на выставке в итальянском зале одна еда))) У всех матрешки-поварешки и тд и тп... В Италии-ЕДА)))
saliya
А как называются?
Lesik
Это- факт!![[ rofl ]](/smilies/rofl0.gif "[ rofl ]")
saliya
Дык я и говорю, что может я чего недопонимаю и подарить на рождество уксус с оливковым маслом-самое ТО( в Италии)))
дина
Насчёт оливкового масла -шутка..По мне уксус дарить на Рождество как то не очень.Сама вот голову ломаю,что подарить свекрови..![[ scratch ]](/smilies/scratch.gif "[ scratch ]")
Alinucia
А у нас на НГ на столе будут только фрукты и немного шампанского)) решили не объедаться))) Проведем этот праздник нашей маленькой семьей)) Я, Гаетано и наша кошка))
На Рождество может быть поедем в Zelo Buon Persico к брату Гаетано. Он тоже не едет на Сицилию.
Если не получится с работы отпроситься, то тогда тоже дома останемся)) с кошкой))
saturn2308
@saliya:А как называются?
Cetrioli aromatizzati "Varia Gusto", 670 g. Но я их видела только в "Евроспин", в остальных огурцах, которые пробовала, слишком много уксуса.
saturn2308
Написано saliya: В Италии-ЕДА)))
Ну раз еда, подари ей корзинку с шоколадной едой. Вот например такую:
saturn2308
или такую чашку
saturn2308
или вот еще набор неплохой
Angela
saliya
Спасибо! Завтра же, после школы, поскачу в ближайший евроспин! мне оливье готовить на рождество! А огурцы, что я покупала... Мягко говоря, портят весь вкус...
saliya
Ээээ))) Saturn2308, я думаю, уксуса достаточно маме на Рождество(из еды). Я забыла. что мы 24го еще встречаем в Римини свадебный альбом. Так что уксус от любимого сына покажется медом, в любом случае, а свадебный альбом завершит композицию, так сказать)))
Mila
Как-то вы плавно спустились от бальзамического уксуса 20-летней выдержки
к обыкновенному уксусу!
Кстати, как и оливковое масло - оно тоже разным бывает. Для моего мужа бутылочка оливкового масла fruttato intenso monovarietario из Тосканы, Калабрии или Сицилии на Рождество была бы лучшим подарком.
TaniaLerro
мы тоже будем простенько
я вообще заметила, что с того времени, как приехала сюда, готвлю все меньше и меньше![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif "[ jokingly ]")
готовить я буду оливье точно, пампушки и рогалики, уже тут традиция, все очень любят
и еще что то, но пока не знаю что
и родители со своей стороны тоже что нить сделают
на Рождество в кругу нашей маненькой семьи, мы втроем, с родителями, ну и сестрица с Пармы приедет
а на НГ, наверное вдвоем, хочется просто спокойно встретить Новый год и все
saliya
Mila, ну я пока этого всего не понимаю.
Для меня ачето хоть 100летней выдержки-уксус...
Gioiello
А я сварганю старинный русский набор: курица на бутылке (на стол-то я её есесьно сниму с бутылки и красиво ша зелень уложу), оливье, селедочка под шубой и торт-медовик с бооольшииим кол-вом фруктов и орешкафф![[ pardon ]](/smilies/pardon.gif "[ pardon ]")
Oliniya
как сказала то- селедочка....аж субито захотелось
bella
А я без энтузизма смотрю на все эти праздники... Рождество итальянское так просто ненавижу... Как и каждый год уже в течении 5 лет, пойдем на обед к родственникам мужа... А это значит, те же действующие лица, те же разговоры ни о чем и много много еды... Но это я еше как- то переношу, но вот холод, что у них в доме никак... И это, зная, что я вечно мерзну, они включают посильнее батареи, но и то, одеваюсь туда как на северный полюс, замерзаю как цуцик на помойке... Не знаю, как они в этом холодильнике живут... Готовить ничего не собираюсь, максимум сделаю торт, на новый год, так, сама с удовольствием никуда не пойду и не поеду.. Готовить тоже не собираюсь.. В общем, мне эти праздники как собаке 5я нога..
Наверх страницы