2-х годичные курсы. Нужен совет

Дорогие форумчане, помогите немного разобраться.

Я собираюсь в следующем году ехать в Рим в цирковую школу. Это не университет, а частная школа. Курс длиться 2 года.

1) Я где-то на форуме видела что надо ждать каких-то квот на такие профессиональные курсы. Это правда? и если да,то где эти квоты отслеживать и что потом делать?

2) Во время своего обучения моя учебная виза дает мне право на официальную работу?

3) Извините за глупый вопрос, но на всякий случай хочу знать, чтобы не гадать. Если скажем мне надо во время обучения на месяц уехать из страны, все в порядке будет с ВНЖ (видом на жительство) моим? Сколько мне можно отсутствовать что бы учебную визу не закрыли (там каникулы же есть в этой школе).