Италия форум
Банально, но все равно это факт - итальянская еда - не просто еда, это счастье!
Посмотрел подобные темы... Предлагаю чуть уточнить процесс: эту ветку сделать "вечной" и писать сюда адреса, которые просто необходимо посетить любителям вкусно поесть 
)) С кратким описанием - почему сделан такой выбор. Реклама? Ну да, но отчего не рекламировать то, что восхищает? В общем, приятного аппетита!
Составим карту для гурманов по Италии?
Траттория Vascello d`Oro (via San Giuseppe, 9 12061 Carru (CN)
Сегодня наконец-то съездил в Carru (провинция Cuneo, регион Piemont) - столицу просто сумасшедшего по вкусу мяса, потрясающих воображение знаменитых быков. За последние 15 лет много чего пробовал в разных странах, но такого удовольствия получать не довелось. Причем в целом от заведения... Рекомендую!!!!
Для рисковых - отведать полностью предложение траттории (я сломался на десерте 
), для слабонервных ограничиться хотя бы половиной... Выжившие пусть отпишутся в теме
Бюджет мероприятия - 78 евро на двоих по полной программе заведения с хорошим вином . И полное отсутствие чувства голода на все выходные
Адрес траттории
https://www.trattoriavascellodoro.com/
Кстати, при траттории есть миниотель - см.сайт.
Vesta
Всем, кто будет в этих краях, а именно на границе Ломбардия-Пьемонте, есть небольшое селение (назовем его так) Ponte Nizza (провинция Pavia). Обязательно посетите семейный ресторанчик Dedomenici, via Roma, 43, 0383 59128. Антипасто, карбанара, паста с фасолью (не помню название, на французский манер), телятина с грибами, лягушки во фритюре, пицца, десерт -шоколадное трио! Всякий раз, как бываем в доме в Пьемонте, заезжаем туда. Неимоверно вкусно! И дешево!
Еще хотела посоветовать ресторан Al Cancelletto, via Corsica, 4, Camin (Padova), 049 8702805. Такую баккалу я не когда не пробовала!!!!
wiktok
TaniaLerro
Angela
Спасибки за наводочку! Близко от нас, надо будет наведаться. А баккалу в каком виде готовят?
Vesta
Кажется называется Alla vicentina, она не жаренная, мягонькая.
MariaMa
А для вегетарианцев есть что-нибудь что можно посетить и насладиться?![[ flirt ]](/smilies/girl_flirt.gif "[ flirt ]")
в смысле отдельные рестораны, кафе... или просто заказываешь что-нибудь вегетарианское?
Nastasia
Но не обижайтесь, это просто лирическое отступление, не смогла прогнать эту картинку из головы
Ostrovsky
"Еда. Итальянское счастье." Это, откровенно говоря, название книги известного переводчика (в частности, Умберто Эко) Елены Костюкович. Книга у нас настольная, много интересного о происхождении итальянской кухни и особенностях всех регионов в гастрономии. Выходила года 3 назад, рекомендую
ВалериЯ_Я
Побывала в Италии, а конкретнее, в Милане. До сих пор под впечатлением от их кухни. Мы ужинали в милом ресторанчике Limone (это не основная "точка" еды в Милане, надо немножко отойти, находится рядом с отелем Marconi на улице Via Fabio Filzi) . Там национальная итальянская кухня, основанная на тосканских традициях. Их принцип – простые блюда, но очень тщательный отбор продуктов. Мы ели лазанью, карппаччо, настоящее итальянское спагетти. А какие там вкусные мидии)) Просто невероятно. Обязательно загляну в этот ресторанчик, когда снова буду в Милане. Надеюсь это будет скоро) Собираюсь на шопинг опять)
Dascha
Вкусная тема, вот пиццу я бы попробовала бы итальянскую обязательно! а вообще мы планируем отдохнуть на севере Италии (попутешествовать немного) и проездом будем в Милане, так что спс вам ВалериЯ_Я за наводочку о ресторане, как раз думали, что нам где-то там надо будет поужинать![[ tender ]](/smilies/girl_tender.gif "[ tender ]")
genya
Ну очень вкусное блюдо я пробовала в ресторанчике Limone. Ах как хочется повторить, если это возможно: лингвини с морепродуктами из дровяной печи. Ням-ням.
liudka
genya это ресторан вашего друга или родственников? Вижу
вы по всему тернету его рекламируете.Может и хорошую скидку получат форумчане?
Наверх страницы