Италия форум
Привет всем "старичкам" и , появившимся за моё недельное отсутствие, "новичкам". Сегодня вернулся из московской командировки. Ездили учиться приготовлению "кондитерки" и десертов из продукции известной итальянской фирмы "Fabri". Московские "спецы" делились с нами секретами приготовления маленьких вкусных "финтифлюшечек", которые вы ежедневно можете видеть в витринах кофеен в Италии, да и в России. Два дня тщательно штудировали "теорию2 технологии приготовления , ну и ,естественно, занимались непосредственно изготовлением всех этих "вкусностей".
Наши "учителя"
Гурман
Готовим десерты
Гурман
Ещё один вид "вкусностей"
Гурман
С виду ничего особенного, результат.......пальчики оближешь
Гурман
Не буду издеваться над вами , показывая технологию. Лучше выложу сразу "результаты"
1.Терамису
Гурман
Технолог "посыпает" пищевым красителем разноцветные пироженые
Гурман
А эти десертики можно кушать , как в замороженом, так и в обычном виде
Гурман
Два "клубничных" пироженых и грушевый пирог
Гурман
Шоколадные "финтифлюшки"
kaushka
Да, аппетитные пастичини! На долго ездил в Москву?
jasminecrimea
Привет! Красиво все выглядит! Я большой эксперт по части сладостей.
А вот, тирамису по виду какое-то направильное. Кстати, я много раз ела тирамису не в Италии. Это что угодно, только не тирамису, хотя его делать очень легко. Я сама его часто делаю.
Gelendka
Красиво, вкусно, интересно!!!![[ thumbs up ]](/smilies/thumbs_up1.gif "[ thumbs up ]")
Здорово, Леша
Picciotta Bedda
Блин, ну нельзя ж так издеваться над нами, заставляя смотреть на эту красоту, и только смотреть!
Леша, с возвращением
Kateryna
так... пошла я за сладким... Леша, с возвращением
Гурман
Сергей, в Москве был с вторника по субботу.![[ victory ]](/smilies/victory.gif "[ victory ]")
Оля, это ,как с пиццей! Самая правильная та, которую ты покупаешь в этот момент!![[ pardon ]](/smilies/pardon.gif "[ pardon ]")
Ну а самая вкусная, та которую ты сделала собственными руками.![[ spiteful ]](/smilies/rrr.gif "[ spiteful ]")
Juli
Леша, с возвращением
Какие вкусности... ![[ tender ]](/smilies/girl_tender.gif "[ tender ]")
jasminecrimea
Да нет,я не к этому совсем. Я просто поняла как оно делается. Есть вполне четкий рецепт, вот и все. Дело не ингридиентах или украшении, а всамом исполнении. Его часто делают в виде торта, а на самом деле это очень мягкий десерт, он не режется. Вот как-то так. Я совсем не в обиду хотела сказать.
Гурман
Мы старые работники общепита.........![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif "[ jokingly ]")
Оля, я и не обиделся совсем.![[ friend ]](/smilies/friends.gif "[ friend ]")
verunia
Хотела бы эти вкусности попробовать!!!!!
Выглядит очень вкусно!!!
Mila
С возвращением, Гурман! Я бы тоже с удовольствием в такие "сладкие" командировки ездила, да почаще!
TaniaLerro
вкуснятина какая![[ thumbs up ]](/smilies/thumbs_up1.gif "[ thumbs up ]")
с возвращением![[ hi! ]](/smilies/hello.gif "[ hi! ]")
Koshka
обалдеть!!!!!![[ tender ]](/smilies/girl_tender.gif "[ tender ]")
я хоть к сладкому и равнодушна, но пройти мимо такой красоты, мозг не позволит
Elena S
вот это я понимаю -командировка!
это я так понимаю..отчёт по командировке..
эх,жизнь -малина...в шоколаде
dinamit
кошка, не провоцируй меня ставить фоты с барбекю...
Гурман
Вот незадача.
Представляете- заболел, блин.
Ничто не предвещало, а тут температура 38,3.![[ scratch ]](/smilies/scratch.gif "[ scratch ]")
Ludi
Вкусные фото![[ thumbs up ]](/smilies/thumbs_up1.gif "[ thumbs up ]")
похожи на мои любимые профитроли
Smile
Мммммм!!!! Как аппетитно!!!Слюнки еле поймала!
buon ragazzo
За сладкое и красивое издевательство - спасибо тебе, Леша! Большое, человеческое спасибо!![[ hi! ]](/smilies/hello.gif "[ hi! ]")
Гурман
В продолжение теиы командировки. Пятница- был свободным днём. Мои коллеги решили "смотаться" на выставку "Охота-Рыбалка" ( в Крокус-Центре). А я договорился , что мне проведут экскурсию на пивном заводе "МовПиво". Это абсолютно новый и современнейший завод построенный за г.Мытищи. Поражает лояльность производителя к потребителю: каждый желающий может посетить завод и посмотреть процесс производства от А до Я. На заводе обращает на себя внимание абсолютная чистота( на входе в каждый цех расположены коврики с дезинфицирующим раствором), а так же рациональность в планировке помещений. Завод работает всего 1,5года и уже зарекомендовал себя отличным качеством выпускаемой продукции. Объём производства далёк от расчётного и составляет около 25 %, поэтому я не смог договориться с отделом реализации о заключении договора . Но, это дело поправимое, нужно подождать.
Выставляю немногочисленные фотографии.
Гурман
Лаборатория качества
Гурман
У завода оригинальный ознакомительный сайт. Кому интересно- смотрите https://www.mospivo.ru/
Наверх страницы