Вход для пользователей

Вернулся из командировки.

Гурман аватар

Привет всем "старичкам" и , появившимся за моё недельное отсутствие, "новичкам". Сегодня вернулся из московской командировки. Ездили учиться приготовлению "кондитерки" и десертов из продукции известной итальянской фирмы "Fabri". Московские "спецы" делились с нами секретами приготовления маленьких вкусных "финтифлюшечек", которые вы ежедневно можете видеть в витринах кофеен в Италии, да и в России. Два дня тщательно штудировали "теорию2 технологии приготовления , ну и ,естественно, занимались непосредственно изготовлением всех этих "вкусностей".

Наши "учителя"

DSC01512.JPG

Комментарии
Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Готовим десерты

Десертики

Десертики

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Ещё один вид "вкусностей"

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01588_1.JPG

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

С виду ничего особенного, результат.......пальчики оближешь

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01625.JPG

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Не буду издеваться над вами , показывая технологию. Лучше выложу сразу "результаты"

1.Терамису

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01671.JPG

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Технолог "посыпает" пищевым красителем разноцветные пироженые

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01750.JPG

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

А эти десертики можно кушать , как в замороженом, так и в обычном виде

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01743.JPG

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Два "клубничных" пироженых и грушевый пирог

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01843.JPG

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Шоколадные "финтифлюшки"

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01847.JPG

kaushka аватар
Re: Вернулся из командировки.

Да, аппетитные пастичини! На долго ездил в Москву?

jasminecrimea аватар
Re: Вернулся из командировки.

Привет! Красиво все выглядит! Я большой эксперт по части сладостей. :P А вот, тирамису по виду какое-то направильное. Кстати, я много раз ела тирамису не в Италии. Это что угодно, только не тирамису, хотя его делать очень легко. Я сама его часто делаю.

Gelendka аватар
Re: Вернулся из командировки.

Красиво, вкусно, интересно!!! [ thumbs up ]
Здорово, Леша :)

Picciotta Bedda аватар
Re: Вернулся из командировки.

Блин, ну нельзя ж так издеваться над нами, заставляя смотреть на эту красоту, и только смотреть!

Леша, с возвращением :)

Kateryna аватар
Re: Вернулся из командировки.

так... пошла я за сладким... Леша, с возвращением

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Сергей, в Москве был с вторника по субботу.[ victory ]

Написано jasminecrimea:
А вот, тирамису по виду какое-то направильное


Написано jasminecrimea:
Это что угодно, только не тирамису

Оля, это ,как с пиццей! Самая правильная та, которую ты покупаешь в этот момент![ pardon ]

Написано jasminecrimea:
Я сама его часто делаю.

Ну а самая вкусная, та которую ты сделала собственными руками.[ spiteful ]

Juli аватар
Re: Вернулся из командировки.

Леша, с возвращением :) Какие вкусности... [ tender ]

jasminecrimea аватар
Re: Вернулся из командировки.

Написано Гурман:
Ну а самая вкусная, та которую ты сделала собственными руками.

Да нет,я не к этому совсем. Я просто поняла как оно делается. Есть вполне четкий рецепт, вот и все. Дело не ингридиентах или украшении, а всамом исполнении. Его часто делают в виде торта, а на самом деле это очень мягкий десерт, он не режется. Вот как-то так. Я совсем не в обиду хотела сказать.

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Написано jasminecrimea:
Я совсем не в обиду хотела сказать.

Мы старые работники общепита.........[ jokingly ] Оля, я и не обиделся совсем.[ friend ]

verunia аватар
Re: Вернулся из командировки.

Написано Гурман:
А эти десертики можно кушать , как в замороженом, так и в обычном виде


Хотела бы эти вкусности попробовать!!!!!
Выглядит очень вкусно!!!

Mila аватар
Re: Вернулся из командировки.

С возвращением, Гурман! Я бы тоже с удовольствием в такие "сладкие" командировки ездила, да почаще! ;)

TaniaLerro аватар
Re: Вернулся из командировки.

вкуснятина какая[ thumbs up ] с возвращением[ hi! ]

Koshka аватар
Re: Вернулся из командировки.

обалдеть!!!!! [ tender ] я хоть к сладкому и равнодушна, но пройти мимо такой красоты, мозг не позволит:)

Elena S аватар
Re: Вернулся из командировки.

Написано Гурман:
вернулся из московской командировки. Ездили учиться приготовлению "кондитерки" и десертов


вот это я понимаю -командировка![ thumbs up ]

Написано Гурман:
результат.......пальчики оближешь


это я так понимаю..отчёт по командировке..[ girl drink ]
эх,жизнь -малина...в шоколаде[ tender ]

dinamit аватар
Re: Вернулся из командировки.

Написано Koshka:
я хоть к сладкому и равнодушна


кошка, не провоцируй меня ставить фоты с барбекю...[ lol ]

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Вот незадача.:( Представляете- заболел, блин.=-0 Ничто не предвещало, а тут температура 38,3.[ scratch ]

Ludi аватар
Re: Вернулся из командировки.

Вкусные фото[ thumbs up ]

Написано Гурман:
Технолог "посыпает" пищевым красителем разноцветные пироженые


похожи на мои любимые профитроли[ tender ] придется завтра совершить "командировку" в ближайший бар[ jokingly ]

Smile аватар
Re: Вернулся из командировки.

Мммммм!!!! Как аппетитно!!!Слюнки еле поймала! :D

buon ragazzo аватар
Re: Вернулся из командировки.

За сладкое и красивое издевательство - спасибо тебе, Леша! Большое, человеческое спасибо![ hi! ]

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

В продолжение теиы командировки. Пятница- был свободным днём. Мои коллеги решили "смотаться" на выставку "Охота-Рыбалка" ( в Крокус-Центре). А я договорился , что мне проведут экскурсию на пивном заводе "МовПиво". Это абсолютно новый и современнейший завод построенный за г.Мытищи. Поражает лояльность производителя к потребителю: каждый желающий может посетить завод и посмотреть процесс производства от А до Я. На заводе обращает на себя внимание абсолютная чистота( на входе в каждый цех расположены коврики с дезинфицирующим раствором), а так же рациональность в планировке помещений. Завод работает всего 1,5года и уже зарекомендовал себя отличным качеством выпускаемой продукции. Объём производства далёк от расчётного и составляет около 25 %, поэтому я не смог договориться с отделом реализации о заключении договора . Но, это дело поправимое, нужно подождать.
Выставляю немногочисленные фотографии.

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01850.jpg

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

Лаборатория качества

https://mia-italia.com/sites/default/files/DSC01851.jpg

Гурман аватар
Re: Вернулся из командировки.

У завода оригинальный ознакомительный сайт. Кому интересно- смотрите https://www.mospivo.ru/



Наверх страницы


Настройки просмотра комментариев
Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Loading ...