Италия форум
Возможно вам понравится, как мне. До Италии я готовила макароны исключительно, как гарнир. Здесь для меня открылся мир разных вариантов приготовления этих изделий. Самое главное, что в России даже гарнир мне казалось не так просто приготовить, то они слипаются, то не довариваются, то масла мало, то остыли и надо их разжарить(увидел бы муж, такое издевательство 
над пастой). А оказывается легче легкого и вкуснее вкусного, разнообразного меню с участием макарон я то и не знала![[ scratch ]](/smilies/scratch.gif "[ scratch ]")
, как и многие россияне.
Предлагаю рецепт спагетти с горохом: в кастрюлю наливаете масло, добавляете чеснок, через минутку добовляете горошек свежий из стручка, думаю можно и замороженный, солите, тушете можно добавить немного воды. Параллельно в закипевшую воду бросаете спагетти, к тому времени, как спагетти готовы, горошек тоже готов должен стать мягким. Сливаете воду и добовляете спагетти к горошку, накройте крышкой, через минутку выключаете, пусть постоит 1-2 мин. В тарелку я добавляю зелень(кинза, петрушка, базелик) можно сыр. И все блюдо готово!!! Это очень просто!!! Прияного аппетита!!!![[ flowers ]](/smilies/flowers1.gif "[ flowers ]")
Бойцовый кот
вообще-то самое кошерное запивалово для пеперончино - пиво. пробовал вином - шо семь, шо восемь.
Zebra
Жалко в Изриле в ресторанчике пива не было, а кока-кола не помогла, муж не понял с одного кусочка, что горячо еще два-три тут же зажевал
, ох и бедный же он был, чуть не задохнулся, покраснел весь и заплаках, кое, как хлебом заел, бедолага ![[ oh my god ]](/smilies/girl_omg.gif "[ oh my god ]")
. ![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif "[ jokingly ]")
Бойцовый кот
только что погуглил на эту тему. лучше всего запивать молоком или йогуртом. это если слизистую рта спасать нужно. ясно, что если тебе острое нравится и ты его нормально переносишь, запивать молком - это моветон)) когда-то читал про перец красный, там советовали пиво. я обычно с пивом и потребляю. а вот гурманы рекомендуют очень сухие вина из Южной Америки. как-то так.
Бойцовый кот
хороший пеперончино сразу печь не будет. сначала осядет на слизистой, а потом даст про...ээээ...плакаться![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif "[ jokingly ]")
dinamit
пивом, т.е. газ.напитком заглушить острый сперец???
Кот, может ты не тот пеперончино ел? ![[ pardon ]](/smilies/pardon.gif "[ pardon ]")
![[ stop ]](/smilies/stop.gif "[ stop ]")
пеперончино+газ... да так весь язык сожжёшь...
лично я, больше так не запиваю...
Zebra
Бойцовый кот
это если минералкой запивать язык обожжёшь. а пиво нейтрализирует действие красного перца на химическом уровне. жаль, не сохранил статью, в которой это подробнее описано было. кстати, лимон тоже нейтрализирует красный перец. хотя и не подумаешь.
Бойцовый кот
я всегда запиваю пивом. облегчение приходит мгновенно.![[ pardon ]](/smilies/pardon.gif "[ pardon ]")
Ludi
с мясом и аччугами не пробовала, да и желания такого нет, а вот с перцем, то что надо, вот уж точно, на вкус и цвет товарищей нет
и кстати, как раз та самая крошка, смешанная с сахаром и перцем, мне и нравится в этом шоколаде
Наверх страницы