Вход для пользователей

Переход на итальянскую пищу

Juli аватар


kaushka аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Не, в Пьемонте говорят ньёки (вторую букву Ка не буду писать )))
Нет, от макарон не поправляются, если они конечно не по флотски, которые оставляют на второй день.
Прикол вспомнил. Итальянцы иногда выражаются так когда видят упитанного человека - "Ма манжяти ун по паста ашута"

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Бойцовый кот:
или это опечатка?)

Это навеяно боевым игровым прошлым... [ rofl ]

Kateryna аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

ну если про поправится то легче всего это сделать на картошке с мясом :)
Как по мне то самое замечательное в итальянской кухне это обилие и разнообразие морепродуктов...
О полезности можно говорить и говорить...

Domenica аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Морепродукты действительно очень разнообразные.
Дома я бы 100% не попробовала рагу из морского ежа или осьминога…

Я в Италии не худею, однозначно, но и не поправляюсь.

Angela аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

А про вино никто даже не упомянул ! Неужто никто не пропускает по бокальчику "просекко" ? Как-то с трудом верится, что под пасту выпивается водочка... Вина тут - отличные и оч-чень пользительные [ girl drink ]

Picciotta Bedda аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Angela:
Неужто никто не пропускает по бокальчику "просекко" ? Как-то с трудом верится, что под пасту выпивается водочка..

Ну почему ж такие крайности - только просекко или только водка...

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Angela:
Неужто никто не пропускает по бокальчику "просекко" ?

[ jokingly ]В Пьeмонтe просекко не очень-то пьют... под мясо... ;)

termit аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Цитата:
Написано Sergey71:
кефир,сметану,ряженку...чёрный хлеб,творог,квашенную капусту..никакие местные продукты не заменят...

а я вот скучаю по баклажановой икре.....умирю как хочу.... :-)

jasminecrimea аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано termit:
а я вот скучаю по бакложанноы икре.....умирю как хочу

Ну если сильно захотеть, можно найти. Я сначала тоже сильно тосковала за русскими продуктами, а потом нашла русские магазины, русские рынки, водителей украинских, наконец, которые всё это возят. Нужно только приложить немного усилий и всё найдется.

termit аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

вся проблема в не знании итальянского.....я до магазинов добраться сама не могу..... :-)

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано jasminecrimea:
Я сначала тоже сильно тосковала за русскими продуктами

У меня, кстати, тоже такое было... правда, я нашла замену при помощи ит. продуктов... ;) Не всем, но многим... Но постепенно итальянская кухня вытесняет нашу у меня... Колбасы наши копченые я могу раз в несколько месяцев купить, чтобы, как говорится, togliermi lo sfizio... Но нет уже прежней потребности... [ pardon ]

jasminecrimea аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано dorsay:
итальянская кухня вытесняет нашу у меня..

А у нас в семье, я уже писала, украинская кухня превалирует. Если муж требует селедку под шубой, винегрет, борщ, копченые ребрышки, сало и т.д. и т.п. :-) Это же всё надо где-то купить. Плюс моя "большая любовь" к итальянской кухне. Вот мы поэтому все места в Турине, Биелле, Милане уже знаем.

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано jasminecrimea:
Если муж требует селедку под шубой, винегрет, борщ, копченые ребрышки, сало и т.д. и т.п.

[ jokingly ] А у него украинцев в роду не было? [ secret ]:D

alik аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано dorsay:
я нашла замену при помощи ит. продуктов..

Аналогично,скупаюсь в аушан,лидел и ди пью,в русский магазин лет 5 как не заходил:D

gala-ru аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

а мне нравится фантазировать с итальянскими продуктами... Не могу сказать, какая кухня у нас доминирует...моя кухня в основном... Мне очень нравятся мясные вырезки-нарезки покупать, с ними как раз я и фантазирую...кручу-верчу, заворачиваю, начиняя их черносливом с сыром и майонезом, или оливками, или помидорами или...или... другими овощами... так вкусно выходит!!! и на сковородке и в духовке... как-то мы и без русских продуктов тут прекрасно обходимся...

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано gala-ru:
а мне нравится фантазировать с итальянскими продуктами...

Во, мне тоже! [ yes ] Столько рецептов "своих" изобрела тут... [ jokingly ]

Бойцовый кот аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Angela:
А про вино никто даже не упомянул ! Неужто никто не пропускает по бокальчику "просекко" ? Как-то с трудом верится, что под пасту выпивается водочка... Вина тут - отличные и оч-чень пользительные

я не пью вино. и водку не пью. ни под пасту, ни под мясо, ни как апперитив))

Написано termit:
а я вот скучаю по бакложанноы икре.....умирю как хочу....

а самой сделать? ;)

Написано dorsay:
Но нет уже прежней потребности...

аналогично, шеф!!! я изредка гречку покупаю. и чёрный хлеб. и всё.

jasminecrimea аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано dorsay:
А у него украинцев в роду не было?

Вот и я всё время думаю, что он какой-то неправильный итальянец. :D Но мне это только на руку. Кстати, его сестра и ее муж все время с меня требуют купить им шпроты, сметану, кефир и копченые колбасы. Покупаю... Наверное, они всей семьей неправильные. :-)

termit аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Бойцовый кот:
а самой сделать?


сама готовить не умею.......разве что макороны.....думаю болше и не понадобиться........мой ничего кроме спагети не ест.....ну разве что мясо..... :-)......меня тоже все это устраивает........так что бум жевать макароны.......пока живем с его мамоы готовит она......

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано jasminecrimea:
Наверное, они всей семьей неправильные

[ jokingly ] Я бы проверила генеалогическое дерево... ;) Шо-то у них там нечисто...:D

Picciotta Bedda аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано termit:
сама готовить не умею.......разве что макороны

Главное. чтобы его устраивало, как ты готовишь макароны :) А то окажется, что мама готовит лучше и тогда будет проблема

Kateryna аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Picciotta Bedda:
А то окажется, что мама готовит лучше и тогда будет проблема

не пугай раньше времени...
termit, а если так будет скажите чтобы питался у мамы

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Так готовить макароны - дело не настолько уж и сложное... Весь прикол в соусе, которым они потом поливаются.. [ yes ] Вот там у мамы будет, чему поучиться... если захочется... ;)

alik аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано dorsay:
Так готовить макароны

Есть ещё загадка про спагетти-бывает холодный,бывает горячий,бывает стоячий,бывает висячий:D

dorsay аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано alik:
Есть ещё загадка про спагетти

Поручик... [ shake finger ] :D

Sergey71 аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано termit:
а я вот скучаю по баклажановой икре.....умирю как хочу....


И в чём проблема ;-)
или в ближайший русский магазин...или звони на номер нашего магазина...и делай заказ(с доставкой как нибуть договоритесь)

Sergey71 аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Вино не пью совсем...не нравится мне оно....
Иногда пиво...(здесь в основном Балтику...в России пил Тинькофф и Миллер)
Водку,коньяк очень редко....
Море продукты не ем.....лучшая рыба это мясо:D (рыбу ем очень редко.....)

Mila аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Kateryna:
termit, а если так будет скажите чтобы питался у мамы


Termit, а не лучше ли попросить эту самую маму научить готовить любимые блюда ее сына... и вообще всякие разные итальянские? :)
Что касается перехода на итальянскую пищу.... Я, например, с удовольствием открыла для себя различную зелень в вареном виде: цикорий, разные сборные дикорастущие травки, cime di rapa - кстати, кто знает, как последние правильно перевести на русский язык? Рапс - это вроде больше как фураж... [ scratch ]
Вообще итальянская кухня меня, абсолютно не увлекающуюся готовкой, привлекла именно своим огромным разнообразием и возможностью за короткое время приготовить не просто очень вкусные, но и полезные блюда. Какой простор для натур от творческих до ленивых! ;)

NIKA аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

для меня переход на итальянскую кухню нейтрально отразился, главное вскус итальянской кухни, а он безумный[ pink glasses ], я обожаю итальянскую кухню, особенно пасты

Kateryna аватар
Re: Переход на итальянскую пищу

Написано Mila:
cime di rapa

вообще это такой специальный вид свеклы, только тут едят не корешок, а ботву - сама очень люблю, хорошо идет со свиными ребрышками и сольсиджами



Наверх страницы


Настройки просмотра комментариев
Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Loading ...