Итальянская кухня считается одной из лучших в мире и многие итальянцы большие консерваторы в вопросах питания, но наверняка, иногда вы скучаете по русской кухне.
Как вы решаете эту проблему?
- освоили и полюбили итальянскую кухню,
- у каждого свое меню,
- вы над этим работаете и уже добились определенных результатов,
- и т.д.
Sergey71
Могу по магазину сказать(иногда итальянцы заходят)
икра красная
(чёрную (не осетровую)иногда)
водка
и.........вобщем всё )
рыбу красную,палтус и балык маслянной рыбы некоторое время постоянно покупали..
Один жил немного в Харькове...и один раз в неделю стабильно покупает у нас :
селёдку,чёрный хлеб,бочковые огурцы,гречку,кефир,сметану..и т.д...
(но это практически исключение )
один постоянно покупает варенники с картошкой и сметану(женат на украинке)
а так ..если люди никак не связанны с нашими странами ...по мелочи ,что то купят...
сок берёзовый летом продавался...пиво балтика когда распробовали...
п.с.
а заказать продукты через бартолини я думаю совсем не проблема....
если кому то интересно звоните на телефон магазина(он есть на форуме) всегда договоримся...
dorsay
Слушай, а вы с Бартолини присылаете? Или я могу со своей стороны его "заслать"? (У меня просто нууу очень льготные тарифы с ними... Так и в Турин ездить не надо, если что... )
Sergey71
Юля,мы ещё даже не пробовали просто мысль давно бродит всё хочу как то организовать....сегодня нащёлкал фоток товара разного(правда всё на скорую руку...плохо в основном получилось..)
хочу сделать с фотками рекламку и Оксана на следующей неделе будет узнавать способы доставки...
Если тебе удобней бартолини заслать то можно хоть во вторник отправить тебе то,что ты хочешь купить..
(в понедельник закрыты...всей семьёй едем в Милан на "экскурсию" по российско-украинским консульствам (
звони договоримся..
dorsay
Заметано...
Sergey71
tanya09
итальянская кухня это очень вкусно если готовит сам итальянец!Я лробовала готовить,,,не получается ,а делаю все один в один как итальянцы.А вот русскую кухню он очень любит и когда приезжант в Россию ,,кушает только НАШУ,,
Jelena
Я буду немного не по теме. Скорее, мне надо было отписаться в "Русские и итальянская кухня")) Нашла магазинчик с итальянским продовольствием. Понятное дело, скупилась пасту, соусы, мармелад... И тут вгляд привлекла маленькая баночка мёда с трюфелями... (Трюфели - само по себе заманчиво звучит)). Купила. Думала, что это десерт. Принесла на работу "чай попить". Подошло время. Все встали вокруг со столовыми ложками... Открыли баночку... Через полминуты энтузиазм помер. Скажите, может, кто знает, как и с чем это есть? У меня есть подозрения, что с пастой...
Mila
Ну, мед, даже если он с ароматом трюфеля, в сочетании с пастой сложно себе представить. А вообще лучше не экспериментировать: мед сам по себе хорош, а трюфели - еще лучше, и без всякого меда!
Jelena
Mila, если Вам попадётся когда-нибудь - купите попробовать. Запах у этой вещи смертоносный, честное пионерское. А что говорить о том, чтобы его попробовать на вкус - рука не поднялась) Ещё был вариант, что этим мёдом курицу после духовки обмазывать...
Sergeygarda
Думаю, что запах трюфеля, знают практически все, кто живет в Италии. Я конечно, не совсем представляю это сочетание, -мед и трюфель, и тем более смысл как то трудно улавливается .. А если серьезно, то трюфель это один из ярчайших продуктов, правда к нему можно относиться или негативно или быть от него в восторге....
dorsay
Его употребляют в пищу с определенными сортами сыра... тоже с сильным запахом и вкусом... сыр поливают этим медом! Ни разу не пробовала, т.к. ни сыры, ни трюфели мне не нравятся... Вполне могу себе представить запах... Это на любителя, думаю...
Mila
Да, именно так - в небольших дозах и в определенном сочетании! А просто чай с медом итальянцы редко пьют, разве что при простуде - и то, не все. Добавлю, что ароматизированный мед разбирающийся в этом человек (не только итальянец ) ни за что не купит, потому что хороший, "правильный" мед в ароматических добавках не нуждается.
Совершенно согласна!
TaniaLerro
мне с этим не сложно, так как муж любит очень нашу кухню, кроме некоторых исключений...а потом готовлю и итальянские блюда и ему тоже очень нравиться, а мама его ревнует, так как со мной он есть то, к чему дома не притрагивался)) и все меня расспрашивает как и что я кладу а папа его говорит, что это только потому что влюблен как же...он если не нравиться что-то есть не будет ни за какие коврижки
единственный минус терпеть не может рыбы...так что иногда приходиться изворачиваться, как ее приготовить чтоб ему понравилось потому как надо рыбы много ему есть...а он никак....
Sergeygarda
Таня, эта мысль родилась у тебя по какой причине?
TaniaLerro
Sergeygarda
Понял...
Elena S
я компромисc не искала... его нашёл мой муж-итальянец. Готовит всегда он, я несколько раз вносила свою лепту славянской кухни .... в общем суп с фрикадельками теперь готовит он - уж очень ему это слово понравилось... и суп видимо тоже)))))))))
jasminecrimea
можно мясо нежирное есть. Необязательно рыбу, кстати, рыба тоже бывает очень жирной, только некоторые сорта нежирные.
TaniaLerro
абсолютно согласна ну тут как раз в том и дело, что ему ндавиться то, что нельзя))) и сало тоже кстати))так что странный он итальянец, кстати абсолютно не увлекается пастой ....вобщем неправильный
jasminecrimea
Мой тоже неправильный, нелюбитель макарон, но любитель сала, и русской/ украинской еды. Добро пожаловать в наш клуб!
TaniaLerro
угу
piccola
Ездили отдыхать в Египет в апреле, исессина там сразу подружились с итальяшками и практически весь отпуск проводили в дружной компании. По вечерам, а иногда и в обед, в ресторане заводилась одна и та же канцоне: что есть тут невозможно, что еда никакая, опасная, скандальная, несъедобная, несколько раз слышались восклики "Я выбираю жизнь!" в отношении какого-либо блюда... после чего все дружно уплетали предлагаемую "скифеццу" за обе щеки... и даже ходили за добавкой! Мне кажется, что эта их кулинарная претенциозность - очередная показуха, ну и еще один повод поговорить
dorsay
А разве у них был выбор? В смысле, кроме скифеццы были другие, более приличные блюда? А поговорить о еде и ее качестве - это, конечно, святое!
Наверх страницы