"Венецианская Ривьера", "Римские каникулы"… Готовые туры в Италию имеют поэтические названия, жесткое расписание экскурсий и высокую цену. Последнее не всегда оправданно: разглядеть эту страну из окна автобуса или за время пеших экскурсий практически невозможно. На самом деле организованные трансферы, приставленные гиды и отели "все включено" в Италии не нужны. Чтобы понять и полюбить эту страну, нужно действовать вопреки накатанным схемам туроператоров, а именно…
1. Жить в апартаментах
Неважно, какой город "сапожка" ты хочешь посетить. Все они прекрасны и удивительны. Главное – почувствовать жизнь этого города, стать хотя бы на время настоящей итальянкой, а не "гостем столицы". Для этого нужно ответственно отнестись к месту дислокации.
Отели "Ритц" и "Хилтон" в Италии, конечно же, есть. Но жить в них именно в этой стране – преступление против прекрасного. Здесь нужно снимать апартаменты, непременно в старинном доме недалеко от центральной площади. Квартирка в здании с облупившейся желтой штукатуркой, традиционными зелеными ставнями и цветником на балконе обойдется дешевле номера в "Хилтоне". А радости от такого жилища будет намного больше.
Просто представь: раннее утро в, предположим, Сиене (город-крепость в Тоскане), ты просыпаешься от боя часов на главной площади, открываешь те самые зеленые ставни, надеваешь летящее платье, шлепанцы и шляпу, берешь корзинку и отправляешься на ближайший рынок. А там говоришь "чао" милой продавщице Анне или Франческе и покупаешь свежую моцареллу, помидоры и оливковое масло. Потом по пути домой заскакиваешь в pastizzeria, чтобы купить немного панна-коты (традиционный итальянский десерт – вареные сливки с ягодами), и устраиваешь медленный завтрак прямо на балконе своей квартирки.
А когда на соседние балконы выкурить сигарету или развесить белье выходят проснувшиеся соседи, говоришь им "бон джорно" и весело улыбаешься... В казенных интерьерах отеля за континентальным завтраком такой атмосферы не будет. Пусть даже официанты и швейцары будут очень старательными и услужливыми.
Кстати: заранее забронировать симпатичный домик или апартаменты можно через сайт www.homelidays.com. Еще один хороший сайт по жилью https://www.tuscanhouse.com/properties.htm.
Domenica
2. Не ходить на экскурсии
Такая креативная и артистичная нация, как итальянцы, должна быть талантлива во всем. Именно поэтому кажется, что даже экскурсии в этой стране должны напоминать чуть ли не карнавальное шоу. На самом же деле это не совсем так. Итальянцы помешаны на своей истории, поэтому все экскурсии у них перенасыщены фактическими подробностями времен царя Гороха и слишком быстро утомляют. Особенно если это не какой-то оригинальный маршрут, а банальный осмотр центрального собора города, например.
Это не значит, что от прогулок по историческим местам и чудным развалинам в Италии стоит отказываться. Вовсе нет. Просто вместо того, чтобы с группой туристов организованно ходить от одной экспозиции к другой, лучше купить путеводитель и заранее почитать о месте пребывания в интернете.
Высший же пилотаж – подружиться с кем-нибудь из жителей города и попросить его показать достопримечательности. Такой рассказ не по бумажке как раз и будет тем, чего изначально ожидаешь от итальянских гидов: куча эмоций, миллион историй из жизни всех поколений семьи твоего случайного экскурсовода, городские байки – в общем, самый что ни на есть индивидуальный подход. От обычного музейного служащего такого не дождешься.
Кстати: найти друзей практически в любом городе Италии можно на сайте www.couchsurfing.com. Нужно просто зарегистрироваться, выбрать в поиске страну и город, куда собираешься ехать, и смотреть, кто из его жителей предлагает путешественникам coffee or a drink. Обычно это означает, что человеку не лень встретиться с тобой где-то в кафе, поболтать и побыть бесплатным гидом.
3. Пользоваться общественным транспортом
Чтобы доехать до соседнего города, можно опять-таки сесть в экскурсионный автобус, закрыть глаза и через пару часов проснуться в совершенно другой реальности. Это удобно и быстро. Но скучно. Веселее кататься на общественном транспорте. Например, на электричках. Вокзалы есть практически в любом городе Италии и даже из Римини (Адриатическое море) можно всего за несколько часов доехать на поезде до Турина (Альпы).
Скоростные и дорогие поезда называются Еurostar – на них часто ездят туристы и бизнесмены, которые ценят свое время. Более демократичные и медленные электрички – regionale – местные жители используют для поездок на работу или в гости. В таких поездах встречается самая разная публика, завязываются потрясающие знакомства, и даже кондукторы там свои в доску.
Однажды, например, в вагоне-ресторане (они есть не только в поездах дальнего следования) пожилой усатый кондуктор проверил наши с подружкой билеты и охотно принял предложение выпить по бокалу вина. Ближе к конечной станции мы стали лучшими друзьями и чуть ли не родственниками. Это очень по-итальянски: общение здесь происходит не только в барах и клубах, поэтому, передвигаясь исключительно на туристических автобусах и арендованных авто, можно лишить себя массы впечатлений.
Кстати: в Италии очень популярны motorino – такие маленькие мопеды-скутеры. Даже офисные служащие часто предпочитают эти мини-мотоциклы общественному транспорту. Взять в аренду какую-нибудь симпатичную "Веспу" тоже можно. Это делается там же, где сдают на прокат машины.
Domenica
4. Обходить стороной рестораны на центральной площади
Это касается практически всех итальянских городов. Самая лучшая и аутентичная еда давно уже переехала из чисто туристических ресторанов центральных улиц в богом забытые заведения в переулках. Именно там вас накормят настоящей, действительно вкусной пастой, не возьмут денег за дополнительный пармезан и, если повезет, нальют второй бокал понравившегося вина бесплатно. Просто потому, что вы bella ragazza (красивая девушка).
Опознать заведение с правильной итальянской кухней можно по названию trattoria della casa (домашнее кафе), интерьеру (его там, собственно, быть не должно), не слишком большому меню и отсутствию туристов (обычные гости таких кафе – сами итальянцы). Если все условия соблюдены, смело можно выбирать столик у окошка и заказывать абсолютно любое блюдо. Потому что в таких заведениях нет удачных или неудачных позиций в меню. Там все божественно. В 99 случаях из 100.
Кстати: узнать больше об итальянской кухне и проникнуться национальным колоритом можно, проштудировав книжку "Моя Италия" Джейми Оливера.
https://www.wmj.ru
Наверх страницы