Итальянская паста в борьбе с анорексией!

Накануне Недели моды в Милане (Milano Moda Fashion Week) в феврале этого года, прошла акция итальянского модного дома "Premoli" против анорексии, в ходе которой, протестующие модели искупались в ванной, наполненной макаронными изделиями.

Вопреки расхожему мнению, паста не располагает к полноте (толстеют от соусов), а иногда ее даже рекомендуют в качестве диеты для похудения. Только для этого ее надо отварить по-итальянски — альденто (то есть варить ровно столько, сколько указано на упаковке, а не больше) — такая паста полностью сохраняет все полезные свойства и лучше усваивается.