Да хватит уже, аппетит всем портить Вашими тухлыми замечаниями
Таня уже писала, что "горох и прочие ингридиенты" входят в состав кучи блюд, и не только салатов. Не позволяет Вам Ваш желудок их есть - не ешьте, хозяин барин. Зачем нам всем об этом сообщать публично?
Кстати, накопала недавно в интернете интересную инфу о другом популярном русском салате - "Селедка под шубой". Может, кто-то об этом и знал уже, а кому-то, может, будет интересно узнать:
Первый раз селедка под шубой была подана в 1919 году в трактире Анастаса Богомилова, который и являлся изобретателем рецепта.
Название чудесной закуске-салату было дано — “Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема”, или просто "Ш.У.Б.А.".
Впоследствии имя автора рецепта самого популярного и любимого салата забылось, а саму закуску стали называть просто "Селедка под шубой".
Настругали за два часа до Нового года пресловутый "салат оливье" (куриная грудка, картофель, морковка, яйца, огурец свежий, огурец маринованный, мелкий зеленый горошек) и сразу стали его есть, заправив ещё белым лучком, зеленью, майонезом и сметаной. Получился вкусным, как никогда. Я им реально объелся до вздутия живота.
Уже в полночь даже бутерброды с черной икрой под шампанское в рот не полезли.
Завтра нас ждет пятикилограммовая индейка, зажаренная в печи, икра красная, фуа-гра, крабовое мясо, разнообразные французские сыры...
Так как вдвоем нам это точно не осилить, пригласили в гости Лилю Таразову, известную публике по моим фоткам из Нового Иерусалима.
Я тут в Италии с тренеров прикалываюсь...Качалка она для того и качалка что б мышцы наращивать...А они чахленькие,дохленькие...Сильно умные наверно...Как в анекдоте про чукчу...Чукча сильный,но лёгкий
Качалка она для того и качалка что б мышцы наращивать...
Это точно))) я когда жила в Вогере, ходила в качалку. Насмотрелась))) Хотя ведь кому что надо... У нас в России тоже ходят многие посмотреть, у кого Гуччи круче)))) И в Италии серьезные дядьки были... Хотя тетеньки, которые после меня садились на тренажеры, с круглыми глазами вес уменьшали... Мне то как тренеру поболее веса надо, а они для комфорту все... )))) Но я ходила в основном с утра, та много старичков было. Может вечером "крутые качки" собирались на "шабаш", кто знает)))
А я отчаялась привить своей итальянской семье вкус к русской кухне, зато подсадила на грузинскую. Благо, привезла с собой мешок "Хмели сунели". Вот теперь баклажаны с грецкими орехами у меня на каждый праздник требуют
Все очень просто. Правда, все делаю "на глазок".
Баклажаны режем пластинами примерно по 3-5 мм. Ну, что б прожарились, но не развалились во время жарки.
Посыпаем солью и оставляем на пол часа, что б горечь ушла. Жарим с обеих сторон.
А в это время, очищенные грецкие орехи размалываем в пасту в блендере или кофемолке. Туда же петрушка (кинза), чеснок через чеснокодавку, хмели-сунели, соль-перец по вкусу. В орехах очень много масла, поэтому у вас в конечном итоге получится консистенция густой каши. Если слишком густо - добавьте чуть кипятка.
А дальше дело техники: завернуть ореховую пасту в баклажан. Рекомендую делать за день до застолья. Что б все пропиталось и вытекло ненужное масло.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт!!!!! Сделаю обязательно!!!
А вот сейчас нашла в Fb вот такую фотографию!!!
Как быстро украсить торт-может и пригодится кому!
Воистину, все гениальное-просто)))
вечно ты Мариночка интересности накопаешь где нить
Болею... дома валяюсь аки тюлень.... с 30 декабря.... Без голоса и с температурой в 38.....
Итальянский ужо устала учить-мозг в раскоряку... Такое чувство, что даже то, что знала-забыла напрочь))))
Вот и таскаюсь по бездонным просторам Интернета))))
А у мене были ньокки в сливочном соусе с белыми грибами...
вкусно - все съело
пошла на поводу у друга-кришнаита, отказалась от мяса и птицы... от рыбы не могу...
посмотрим что получится...
Не за что))) Ежели чего найду или сама придумаю-обязательно поделюсь!!!
А вот думаю, что там бы, на картинке, в центр- ягодки положить красные с зелеными листочками-а то как будто чего то не хватает)))
И тут же съесть))))))
Лен, а давно???? Как самочувствие??? Для меня рыба не фаворит, а вот без птицы не могу совсем...
неее, третий день тока
мне в общем-то важнее не есть мясо, а знать, что я могу его съесть, если захочу
поэтому дискомфорт определенный есть -психологический
а так... вообще пока никакой разницы не чувствую
Allenatore
После такого блюда, точно присядешь... и надолго...
JaneArt
Да хватит уже, аппетит всем портить Вашими тухлыми замечаниями
Таня уже писала, что "горох и прочие ингридиенты" входят в состав кучи блюд, и не только салатов. Не позволяет Вам Ваш желудок их есть - не ешьте, хозяин барин. Зачем нам всем об этом сообщать публично?
Gioiello
JaneArt
Кстати, накопала недавно в интернете интересную инфу о другом популярном русском салате - "Селедка под шубой". Может, кто-то об этом и знал уже, а кому-то, может, будет интересно узнать:
Первый раз селедка под шубой была подана в 1919 году в трактире Анастаса Богомилова, который и являлся изобретателем рецепта.
Название чудесной закуске-салату было дано — “Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема”, или просто "Ш.У.Б.А.".
Впоследствии имя автора рецепта самого популярного и любимого салата забылось, а саму закуску стали называть просто "Селедка под шубой".
TaniaLerro
искренне сожалею о вашем несчастье...
нужно всегда иметь в доме значит вам
Allenatore
Настругали за два часа до Нового года пресловутый "салат оливье" (куриная грудка, картофель, морковка, яйца, огурец свежий, огурец маринованный, мелкий зеленый горошек) и сразу стали его есть, заправив ещё белым лучком, зеленью, майонезом и сметаной. Получился вкусным, как никогда. Я им реально объелся до вздутия живота.
Уже в полночь даже бутерброды с черной икрой под шампанское в рот не полезли.
Завтра нас ждет пятикилограммовая индейка, зажаренная в печи, икра красная, фуа-гра, крабовое мясо, разнообразные французские сыры...
Так как вдвоем нам это точно не осилить, пригласили в гости Лилю Таразову, известную публике по моим фоткам из Нового Иерусалима.
JaneArt
Allenatore, агаааа, так всё же был оливье
С Новым Годом Вас!
Gennscher
И на старуху бывает проруха, даже несмотря на горошек, мелкий взяли. чтоб не так заметно.
С Новым годом Всех!!!!!
Allenatore
С Новым годом, дорогая!
И - приятного аппетита!
Marina-latino
А у меня сегодня на столе салат-Лесная полянка!!!!
Вкуснотищщщщаааа)))))))
С Новым годом всееех!!!!!!
Larka
И не только Лесная полянка И шампаское видимо тоже
И вас С Новым годом!
Marina-latino
ooopppssss!!!! спалилась дааааааааа, ламбруско было
Спасибо!!!!
alik
То как в рекламе...Что пьют настоящие спортсмены?...Настоящие?...Настоящие ваще не пьют!
Marina-latino
смейся, смейся, Алик))))) я ж фитнес-тренер, все, что я ем и пью-автоматически становится фитнес-едой, а значит-полезно для здоровья!!!!
alik
Я тут в Италии с тренеров прикалываюсь...Качалка она для того и качалка что б мышцы наращивать...А они чахленькие,дохленькие...Сильно умные наверно...Как в анекдоте про чукчу...Чукча сильный,но лёгкий
Marina-latino
Это точно))) я когда жила в Вогере, ходила в качалку. Насмотрелась))) Хотя ведь кому что надо... У нас в России тоже ходят многие посмотреть, у кого Гуччи круче)))) И в Италии серьезные дядьки были... Хотя тетеньки, которые после меня садились на тренажеры, с круглыми глазами вес уменьшали... Мне то как тренеру поболее веса надо, а они для комфорту все... )))) Но я ходила в основном с утра, та много старичков было. Может вечером "крутые качки" собирались на "шабаш", кто знает)))
РРРЫ
А я отчаялась привить своей итальянской семье вкус к русской кухне, зато подсадила на грузинскую. Благо, привезла с собой мешок "Хмели сунели". Вот теперь баклажаны с грецкими орехами у меня на каждый праздник требуют
Kateryna
я б тоже их требовала
Larka
И я А можно рецепт в студию...
Marina-latino
рецепт!!!! рецепт!!!!
РРРЫ
Все очень просто. Правда, все делаю "на глазок".
Баклажаны режем пластинами примерно по 3-5 мм. Ну, что б прожарились, но не развалились во время жарки.
Посыпаем солью и оставляем на пол часа, что б горечь ушла. Жарим с обеих сторон.
А в это время, очищенные грецкие орехи размалываем в пасту в блендере или кофемолке. Туда же петрушка (кинза), чеснок через чеснокодавку, хмели-сунели, соль-перец по вкусу. В орехах очень много масла, поэтому у вас в конечном итоге получится консистенция густой каши. Если слишком густо - добавьте чуть кипятка.
А дальше дело техники: завернуть ореховую пасту в баклажан. Рекомендую делать за день до застолья. Что б все пропиталось и вытекло ненужное масло.
Приятного аппетита!
Larka
Вау) Спасибо вам огромное за рецепт!!
Marina-latino
Спасибо за рецепт!!!!! Сделаю обязательно!!!
А вот сейчас нашла в Fb вот такую фотографию!!!
Как быстро украсить торт-может и пригодится кому!
Воистину, все гениальное-просто)))
TaniaLerro
Здорово! Ну вот вечно ты Мариночка интересности накопаешь где нить
Marina-latino
Болею... дома валяюсь аки тюлень.... с 30 декабря.... Без голоса и с температурой в 38.....
Итальянский ужо устала учить-мозг в раскоряку... Такое чувство, что даже то, что знала-забыла напрочь))))
Вот и таскаюсь по бездонным просторам Интернета))))
Marina78
Вот умничка, вот спасибо ! у меня постоянно проблема как торт украсить!
Gelendka
А у мене были ньокки в сливочном соусе с белыми грибами...
вкусно - все съело
пошла на поводу у друга-кришнаита, отказалась от мяса и птицы... от рыбы не могу...
посмотрим что получится...
Marina-latino
Не за что))) Ежели чего найду или сама придумаю-обязательно поделюсь!!!
А вот думаю, что там бы, на картинке, в центр- ягодки положить красные с зелеными листочками-а то как будто чего то не хватает)))
И тут же съесть))))))
Marina-latino
Лен, а давно???? Как самочувствие??? Для меня рыба не фаворит, а вот без птицы не могу совсем...
Gelendka
неее, третий день тока
мне в общем-то важнее не есть мясо, а знать, что я могу его съесть, если захочу
поэтому дискомфорт определенный есть -психологический
а так... вообще пока никакой разницы не чувствую
Наверх страницы