отчитываюсь! пирожки "пуховые" просто суперрр! Съели всю первую партию на обед с мужем! Оченно мне понравилось тесто! Дольчедонна, респект тебе и уважуха!
У меня как раз есть все эти ингредиетны . Вкусно получается ?
Ирина, только сейчас выдалась возможность ответить...
Очень вкусно!!!!!
Написано saliya:
отчитываюсь! пирожки "пуховые" просто суперрр! Съели всю первую партию на обед с мужем! Оченно мне понравилось тесто! Дольчедонна, респект тебе и уважуха!
Оля!!! Спасибо! Рада , что смогла доставить удовольствие в обеденном процессе!!!
1.Масло взбить с сахаром и яйцами. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
2.Чернику откинуть на сито.Глубокую форму смазать толстым слоем масла и присыпать панировочными сухарями.Чернику перемешать с небольшим кол-вом муки,чтобы ягоды равномерно распределились в тесте.Добавить в тесто вместе с кокосовой стружкой.Вымешать, выложить в форму,разровнять и выпекать 40 минут при 180 гр С.
3.Пирог вынуть из духовки и оставить на 10 минут в форме. Затем опрокинуть на решетку для пирогов и полностью остудить.Посыпать просеянной сахарной пудрой.
В наличии не было свежей черники и я использовала мороженную. Не размораживать!!! Очень вкусный кекс!!!
3 большиx яйца
3/4 ст раст.масла
1+1/4 ст муки
1 1/4 ч.ложки разрыxлителя
350 брынзы,крупно накрошенной (или любого другого солоноватого сыра)
150 г желтого сыра (Голландский, Российский или по вашему усмотрению),натертого.
Соль в зависимости от брынзы,1/4 ч.ложки молотого перца.
1.Смешать в миске все продукты и выложить в форму. Форма 24 см.
2.Поставить выпекаться 35 мин или пока не подрумянится. Подавать с вином и салатом.
1.Разделить куриную часть на ногу и бедро.
2.Для соуса все смешать
3.Яблоки порезать на крупные куски,смешать с корицей и выложить на дно огнеупорной формы.
4.Курицу обмакнуть в соус и разложить на яблоки.Сверxу залить оставшимся соусом и посыпать изюмом.
5.Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 185 г дуxовку на 40 мин.
6.Снять фольгу и дать курице запечься-15-20 мин.
150 г мягкого масла
3/4 ст саxара(можно немного поменьше)
2 ст.ложки бренди
1 ст.ложка лом.сока
2 стакана муки
1 п. разрыхлителя
2 яйца
1/2 баночки(100 г) сметаны
80 г порезанныx цукатов
1 ст.ложка лимон.цедры
100 г светлого изюма
Дуxовка 180 гр.
1.Взбить миксером масло с саxаром, бренди и соком-3 мин.
2.Добавить по одному яйца
3.Добавить муку и сматану и продолжать взбивать еше 2 мин.
4.В ручную домешать в тесто цедру,цукаты и изюм
5.Заполнить форму (или формочки) для кексов на 2/3.
6 Поставить в разогретую дуxовку и выпекать 25-30 мин.
1 сцеженная банка (350 г) кукурузы
1 ст. молока
3 слегка взбитыx яйца
3 ст.ложки раст.масла
3 ст.ложки муки с 1 ч.л разрыxлителя
соль,перец
150-200 г натертого сыра.
1.Смешиваем в миске все продукты(кроме сыра)
2.Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и сверxу посыпаем сыром.
3.Ставим в дуxовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 30 мин.
Эта такая БАЗА..Вы можете добавить и порезанные маслины, красный перчик, брынзу.
Подавать с салатом и вином.
Кукурузную муку залить горячей водой и оставить на 10 мин. Добавить муку,крахмал, яйца, молоко , растительное масло и соль. Перемешать и оставить еще на 10 мин. Выпекать на разогретой сковородке. Блины получаются не очень тонкими!!!
Леночка дорогая, хелп. Вчера делала тесто (называлось заварное дрожжевое). Опишу рецепт и мои сомнения...200 г масла довести до кипения, добавить соль и 500 МЛ муки, размешать. 100 мл молока разогреть, добавить 1 ч.л. дрожжей и 3 ч.л сахара. Как только молоко запузырится, соединить с масляно-мучной смесью и замесить тесто. Раскатать, начинка, печь. Результат: тесто получилось слишком жирным, так и должно быть? было огромное желание добавить муки, нужно было? не поняла, какую функцию выполняют дрожжи в этом рецепте, если в готовом виде тесто напоминало обычное песочное, да и то едала я и получше. В общем, есть во всем этом какая-то фигня, которая не работает, но что именно? перемесила или недомесила? может все-таки нужно муки поболе или масла поменьше? уж ооочень жирное оно было...Ожидаю твое веское слово, если ты не очень занята
1 кочан капусты~ на 2-2,5 кг
2-3 моркови средней величины
2 шт.лавр.листа
2 ст.л соли крупной
2 ст.л меда
4-5 душистого горошка
горячая вода ~90 градусов
Приготовление
1.Режем капусту и натираем на крупной терке морковь,перемешиваем
прямо на столе
2.Набиваем овощами трехлитровую банку и кладем перец и лаврушку по бокам
3.Деревянной палочкой делаем в центре отверстие.
4.Насыпаем в отверстие 2 ст.л соли и 2 ст.л. меда.
5.Кипятим воду и даем ей остыть минут 10. Заливаем капусту прямо по горлышко банки этой водой и накрываем крышкой.
Ставим банку в тарелку или миску(т.к. будет вытекать жидкость).Оставляем при комнатной температуре.
Через сутки открыть и проколоть капусту,чтобы жидкость опустилась и вышли газы и опять закрыть.Оставить еще на 2-3 дня.После убрать в холод.
Все!!!Капуста готова!Накладываем в салатник,поливаем вкусным маслицем и наслаждаемся!!!
1 кг картофеля (одинаковые клубни среднего размера) очистить , выбрать серединку .
НАЧИНКА
0.5 кг смешанного фарша
1 луковица (мелко порезать , протушить в смесе подсолнечного масла и сливочного) , соль перец по вкусу .
СОУС
300 г шампиньонов порезать , обжарить вместе с луком на подсолнечном масле , добавить 1 ст. ложку муки , подлить водичкой (постепенно , чтобы не образовались комочки) , довести до кипения , добавить 3 ст. ложки сметаны , соль ,черный перец.
Нафаршированный картофель (сырой) поместить в жаропрочную форму , залить соусом , накрыть фольгой и поместить в духовку при 200 град. на 40 минут . Потом открыть фольгу , сверху присыпать тертым сыром (150г) и запекать еще 20 минут.
4 свиных (телячьих) языка
5-6 зубчиков чеснока
5-6 лавровых листа
приправа "Хмели-сунели"
приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее)
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать соль и приправу.
Языки помыть и натереть смесью соли и приправ и смазать кашей из чеснока.
Подготовить фольгу,необходимо сделать несколько слоёв из фольги,причём,один слой наложить на другой.
Лавровый лист размельчить руками.
Половину положить на фольгу,сверху положить языки и посыпать оставшимся лавровым листом.
Завернуть хорошенько языки в фольгу и оставить мариноваться на час.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Запекать языки на решётке на среднем уровне около полутора часов ЗАПЕКАЮТСЯ СВИНЫЕ И ОКОЛО 3 ЧАСОВ ТЕЛЯЧЬИ!!!
Тёплые языки очистить от шкурки,порезать и наслаждаться...умопомрачительно вкусно!
- 1 ст. молока
- половина кубика свежих дрожжей(кубик 25 гр)
- 1 ст. л сахара
-250 гр маргарина
-муки около 600 гр
-щепотка соли
ТЕСТО
В теплом молоке размешиваем столовую ложку сахара, соль и дрожжи и оставляем до появления "шапочки".Маргарин смешиваем руками! с мукой в крошку. Вливаем молоко в нашу крошку замешиваем ручками. Долго месить не надо,главное собрать тесто в комок.Оно будет липким,но это не страшно..Отправляем тесто на пару часов в холодильник и после этого оно перестанет приставать к рукам.Главное не переложить муки,тогда тесто будет наинежнейшим.
После расстойки в холодильнике тесто надо доставать небольшими порциями,разделывать на пирожки и тут же ставить в разогретую до 180 гр духовку.Пирожки ни в коем случае нельзя ставить на расстойку,иначе они просто начнут таять..
С этим тестом годится любая начинка.
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле взбить белки с сахаром.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 23 см) слоем полсантиметра. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.
Вынуть и дать хорошо остыть.
При остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Они-то и дали ему название «Слезы ангела»....
Яйца взбиваем с сахаром до пышной кремовой массы, частями вводим просеянную муку и выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Форму лучше брать не разьемнуюю Выпекать в разогретой до 180-ти градусов духовке.
Для заливки смешиваем три вида молока. Горячий бисквит часто часто накалываем вилкой или зубочисткой и в несколько приемов заливаем бисквит в форме. Желательно его остудить и оставить в холодильнике хотя бы на несколько часов. Сгущенное молоко можно взять вареное...пирог приобретет карамельный вкус!
Обжарить слегка с двух сторон филе семги беж кожи, порвать руками зеленый салат, отварить перепелиные яйца, выложить в посуду и заправить слегка легким майонезом, сверху посыпать тертым сыром и ...вуаля!!!
Все составляющие кекса смешать в миксере ,наполнить смазанную форму или маленькие бумажные формочки и выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Растворить сливки с шоколадом и полить получившейся глазурью кекс.
Украсить кокосовыми хлопьями или сахарной пудрой.
Глазурь я не делала, потрусила слегка пудрой.
Наш веб-сайт использует технологию куки (cookies), чтобы предоставить вам больше комфорта при просмотре сайта. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы разрешаете нашему сайту сохранять куки на вашем устройстве. Нажав кнопку ОК, вы позволяете нашему веб-сайту показывать вам персонализированные объявления. Подробнее… >>>
Ballerina
Я сегодня две банки сгущенки сварила . Варила пять часов . Открыла ... Ну , просто - песня !!!!!!!![[ music ]](/smilies/music0.gif)
С - чаем , с - кофе ...![[ happy ]](/smilies/happy2.gif)
Ballerina
У меня как раз есть все эти ингредиетны . Вкусно получается ?
saliya
отчитываюсь! пирожки "пуховые" просто суперрр! Съели всю первую партию на обед с мужем! Оченно мне понравилось тесто! Дольчедонна, респект тебе и уважуха!
dolcedonna
Ирина, только сейчас выдалась возможность ответить...
Очень вкусно!!!!!
Оля!!! Спасибо! Рада , что смогла доставить удовольствие в обеденном процессе!!!
dolcedonna
СОЧНЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ КЕКС
ТЕСТО:
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
4 яйца
200 гр муки
1ч.л. разрыхлителя
100 гр черники
50 гр кокосовой стружки
2 ст.л. сахарной пудры(для украшения)
1.Масло взбить с сахаром и яйцами. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
2.Чернику откинуть на сито.Глубокую форму смазать толстым слоем масла и присыпать панировочными сухарями.Чернику перемешать с небольшим кол-вом муки,чтобы ягоды равномерно распределились в тесте.Добавить в тесто вместе с кокосовой стружкой.Вымешать, выложить в форму,разровнять и выпекать 40 минут при 180 гр С.
3.Пирог вынуть из духовки и оставить на 10 минут в форме. Затем опрокинуть на решетку для пирогов и полностью остудить.Посыпать просеянной сахарной пудрой.
В наличии не было свежей черники и я использовала мороженную. Не размораживать!!! Очень вкусный кекс!!!
dolcedonna
Хотите деликатес за две минуты?
СЫРНЫЙ ПИРОГ
3 большиx яйца
3/4 ст раст.масла
1+1/4 ст муки
1 1/4 ч.ложки разрыxлителя
350 брынзы,крупно накрошенной (или любого другого солоноватого сыра)
150 г желтого сыра (Голландский, Российский или по вашему усмотрению),натертого.
Соль в зависимости от брынзы,1/4 ч.ложки молотого перца.
1.Смешать в миске все продукты и выложить в форму. Форма 24 см.
2.Поставить выпекаться 35 мин или пока не подрумянится. Подавать с вином и салатом.
dolcedonna
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРИЦА С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
4 нижние чaсти
3 средниx яблока
1/3 ч.ложки корицы
1/2 ст.изюма
СОУС
3 ст.ложки меда
3 ст.ложки кетчупа
3 ст.ложки соевого соуса
1.Разделить куриную часть на ногу и бедро.
2.Для соуса все смешать
3.Яблоки порезать на крупные куски,смешать с корицей и выложить на дно огнеупорной формы.
4.Курицу обмакнуть в соус и разложить на яблоки.Сверxу залить оставшимся соусом и посыпать изюмом.
5.Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 185 г дуxовку на 40 мин.
6.Снять фольгу и дать курице запечься-15-20 мин.
dolcedonna
КЕКСЫ С ИЗЮМОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ
150 г мягкого масла
3/4 ст саxара(можно немного поменьше)
2 ст.ложки бренди
1 ст.ложка лом.сока
2 стакана муки
1 п. разрыхлителя
2 яйца
1/2 баночки(100 г) сметаны
80 г порезанныx цукатов
1 ст.ложка лимон.цедры
100 г светлого изюма
Дуxовка 180 гр.
1.Взбить миксером масло с саxаром, бренди и соком-3 мин.
2.Добавить по одному яйца
3.Добавить муку и сматану и продолжать взбивать еше 2 мин.
4.В ручную домешать в тесто цедру,цукаты и изюм
5.Заполнить форму (или формочки) для кексов на 2/3.
6 Поставить в разогретую дуxовку и выпекать 25-30 мин.
dolcedonna
ОЧЕНЬ ЛЮБИМАЯ ДЕТЬМИ И ВЗРОСЛЫМИ
КУКУРУЗНАЯ ЗАПЕКАНКА
1 сцеженная банка (350 г) кукурузы
1 ст. молока
3 слегка взбитыx яйца
3 ст.ложки раст.масла
3 ст.ложки муки с 1 ч.л разрыxлителя
соль,перец
150-200 г натертого сыра.
1.Смешиваем в миске все продукты(кроме сыра)
2.Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и сверxу посыпаем сыром.
3.Ставим в дуxовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 30 мин.
Эта такая БАЗА..Вы можете добавить и порезанные маслины, красный перчик, брынзу.
Подавать с салатом и вином.
dolcedonna
Эти блинчики хороши как с соленой так и со сладкой начинкой!
СОЛНЕЧНЫЕ БЛИНЧИКИ
ТЕСТО
1 стакан кукурузной муки
0,5 стакана пшеничной муки
1 ст.л. кукурузного крахмала
200 мл горячей воды
2 яйца
200 мл молока
соль
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
Кукурузную муку залить горячей водой и оставить на 10 мин. Добавить муку,крахмал, яйца, молоко , растительное масло и соль. Перемешать и оставить еще на 10 мин. Выпекать на разогретой сковородке. Блины получаются не очень тонкими!!!
saturn2308
Леночка дорогая, хелп. Вчера делала тесто (называлось заварное дрожжевое). Опишу рецепт и мои сомнения...200 г масла довести до кипения, добавить соль и 500 МЛ муки, размешать. 100 мл молока разогреть, добавить 1 ч.л. дрожжей и 3 ч.л сахара. Как только молоко запузырится, соединить с масляно-мучной смесью и замесить тесто. Раскатать, начинка, печь. Результат: тесто получилось слишком жирным, так и должно быть? было огромное желание добавить муки, нужно было? не поняла, какую функцию выполняют дрожжи в этом рецепте, если в готовом виде тесто напоминало обычное песочное, да и то едала я и получше. В общем, есть во всем этом какая-то фигня, которая не работает, но что именно? перемесила или недомесила? может все-таки нужно муки поболе или масла поменьше? уж ооочень жирное оно было...Ожидаю твое веское слово, если ты не очень занята
dolcedonna
КВАШЕННАЯ С МЕДОМ КАПУСТА
1 кочан капусты~ на 2-2,5 кг
2-3 моркови средней величины
2 шт.лавр.листа
2 ст.л соли крупной
2 ст.л меда
4-5 душистого горошка
горячая вода ~90 градусов
Приготовление
1.Режем капусту и натираем на крупной терке морковь,перемешиваем
прямо на столе
2.Набиваем овощами трехлитровую банку и кладем перец и лаврушку по бокам
3.Деревянной палочкой делаем в центре отверстие.
4.Насыпаем в отверстие 2 ст.л соли и 2 ст.л. меда.
5.Кипятим воду и даем ей остыть минут 10. Заливаем капусту прямо по горлышко банки этой водой и накрываем крышкой.
Ставим банку в тарелку или миску(т.к. будет вытекать жидкость).Оставляем при комнатной температуре.
Через сутки открыть и проколоть капусту,чтобы жидкость опустилась и вышли газы и опять закрыть.Оставить еще на 2-3 дня.После убрать в холод.
Все!!!Капуста готова!Накладываем в салатник,поливаем вкусным маслицем и наслаждаемся!!!
dolcedonna
ВКУСНЕЙШИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
1 кг картофеля (одинаковые клубни среднего размера) очистить , выбрать серединку .
НАЧИНКА
0.5 кг смешанного фарша
1 луковица (мелко порезать , протушить в смесе подсолнечного масла и сливочного) , соль перец по вкусу .
СОУС
300 г шампиньонов порезать , обжарить вместе с луком на подсолнечном масле , добавить 1 ст. ложку муки , подлить водичкой (постепенно , чтобы не образовались комочки) , довести до кипения , добавить 3 ст. ложки сметаны , соль ,черный перец.
Нафаршированный картофель (сырой) поместить в жаропрочную форму , залить соусом , накрыть фольгой и поместить в духовку при 200 град. на 40 минут . Потом открыть фольгу , сверху присыпать тертым сыром (150г) и запекать еще 20 минут.
dolcedonna
ЯЗЫКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
4 свиных (телячьих) языка
5-6 зубчиков чеснока
5-6 лавровых листа
приправа "Хмели-сунели"
приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее)
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать соль и приправу.
Языки помыть и натереть смесью соли и приправ и смазать кашей из чеснока.
Подготовить фольгу,необходимо сделать несколько слоёв из фольги,причём,один слой наложить на другой.
Лавровый лист размельчить руками.
Половину положить на фольгу,сверху положить языки и посыпать оставшимся лавровым листом.
Завернуть хорошенько языки в фольгу и оставить мариноваться на час.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Запекать языки на решётке на среднем уровне около полутора часов ЗАПЕКАЮТСЯ СВИНЫЕ И ОКОЛО 3 ЧАСОВ ТЕЛЯЧЬИ!!!
Тёплые языки очистить от шкурки,порезать и наслаждаться...умопомрачительно вкусно!
Victoria_K
dolcedonna, а в кексы масло топить надо или просто размегченное перетерать с яйцами и т.д?)) например, вот в черничном кексе? Мерси!!!
dolcedonna
В некотрых надо, а в некоторых нет...если рассматривать ЧЕРНИЧНЫЙ...МАСЛО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКОЕ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!!!
А у нас сегодня легкий салатик с помидорами, авокадо, красным луком и чуть зелени.
Mare
леночка....вы как знали, что у нас будет такой же салатик с авокадо
dolcedonna
Марина!!!!
Еще соуса МОДЕНА побрызгать......ухххххх!!!!!
dolcedonna
БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Приготовьте блины по вашему любимому рецепту, в середину положите ломтик ветчины и ломтик сыра, свернуть и обжарить с двух сторон...вкусно!!!!
Gioiello
и у нас салатик...))
dolcedonna
День салатов![[ rofl ]](/smilies/rofl0.gif)
Gioiello
разгрузочние дни
Victoria_K
dolcedonna, спасибо, поняла!!
dolcedonna
Виктория, удачи!!
dolcedonna
ВКУСНЮЩИЕ ПИРОЖКИ
- 1 ст. молока
- половина кубика свежих дрожжей(кубик 25 гр)
- 1 ст. л сахара
-250 гр маргарина
-муки около 600 гр
-щепотка соли
ТЕСТО
В теплом молоке размешиваем столовую ложку сахара, соль и дрожжи и оставляем до появления "шапочки".Маргарин смешиваем руками! с мукой в крошку. Вливаем молоко в нашу крошку замешиваем ручками. Долго месить не надо,главное собрать тесто в комок.Оно будет липким,но это не страшно..Отправляем тесто на пару часов в холодильник и после этого оно перестанет приставать к рукам.Главное не переложить муки,тогда тесто будет наинежнейшим.
После расстойки в холодильнике тесто надо доставать небольшими порциями,разделывать на пирожки и тут же ставить в разогретую до 180 гр духовку.Пирожки ни в коем случае нельзя ставить на расстойку,иначе они просто начнут таять..
С этим тестом годится любая начинка.
dolcedonna
ПИРОГ "СЛЕЗЫ АНГЕЛА"
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!
ТЕСТО:
1 ст. муки
1 ч л разрыхлителя
80 гр сл масла
2 ст. л. сахара
1 шт яйцо
НАЧИНКА:
500 гр творога
0,5 ст сахара
3 шт желтока
1 ст.л манки
сметаны или густых сливок-100гр ваниль
СУФЛЕ
3 шт белка
5 ст л сахарной пудры
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле взбить белки с сахаром.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 23 см) слоем полсантиметра. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.
Вынуть и дать хорошо остыть.
При остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Они-то и дали ему название «Слезы ангела»....
dolcedonna
СОЧНЫЙ, С НАСЫЩЕННЫМ МОЛОЧНЫМ ВКУСОМ ПИРОГ "ТРИ МОЛОКА"
ТЕСТО
5 яиц
200 гр сахара
200 гр муки
ЗАЛИВКА
полбанки сгущеного молока
пачка жирных сливок(200 гр)
полбанки концентрированного молока
Яйца взбиваем с сахаром до пышной кремовой массы, частями вводим просеянную муку и выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Форму лучше брать не разьемнуюю Выпекать в разогретой до 180-ти градусов духовке.
Для заливки смешиваем три вида молока. Горячий бисквит часто часто накалываем вилкой или зубочисткой и в несколько приемов заливаем бисквит в форме. Желательно его остудить и оставить в холодильнике хотя бы на несколько часов. Сгущенное молоко можно взять вареное...пирог приобретет карамельный вкус!
dolcedonna
Продолжим день салатов
САЛАТ С СЕМГОЙ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Обжарить слегка с двух сторон филе семги беж кожи, порвать руками зеленый салат, отварить перепелиные яйца, выложить в посуду и заправить слегка легким майонезом, сверху посыпать тертым сыром и ...вуаля!!!
dolcedonna
Такими КЕКСИКАМИ угощала сегодня своих коллег
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ КЕКС
4 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. какао
1/2 ст. кокоса
1 ст. муки
1 п разрыхлителя
1 ст. растительного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
1/2 упаковки сливок(125 мл.)
Для глазури:
1/2 упаковки сливок(125 мл)
100 гр молочного шоколада
Для присыпки:
кокосовые хлопья, сахарная пудра
Все составляющие кекса смешать в миксере ,наполнить смазанную форму или маленькие бумажные формочки и выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Растворить сливки с шоколадом и полить получившейся глазурью кекс.
Украсить кокосовыми хлопьями или сахарной пудрой.
Глазурь я не делала, потрусила слегка пудрой.
saliya
Дольчедонна, везет твоим коллегам))) Они должны спортом заниматься в два раза больше, чтобы отработать все эти вкусности ))
Наверх страницы