Сегодня решила побаловать моих мужиков в честь православного Рождества !
Приготовила на ужин : борщ из свежей капусты из свиных рёбрышек , голубцы под морковно-томатным соусом сливочным (обалденные получились) , "Рататуй"(овощное рагу) , салат из крабовых палочек , салат из редиса , фаршированные яйца , торт "Наполеон" , и напекла булочек из творожного теста с корицей , ванилью и жареными орехами"фундук". Мужики мои ТАК ели , что от стола "отвалились" потом , а - не отошли ... Антоха вообще за раз - восемь булочек умял (не считая основного ужина).
Пока готовила , собаки мои бедные весь пол облизали в радиусе двух метров где я стояла готовя все вкусности ( это от избытка чувств к запахам , ну и падало иногда что - нибудь вниз где они радостно подхватывали ... ). И они получили - каждый по честно заработанной булочке . Боська - ам , и ... проглотил свою булочку махом , Лаки (маленький) , носит свою булочку в зубах и "дразнит" "братьев" , а СкубидОн ходит по пятам за Ласькой и всё надеется что тот свою булочку уронит , и будет как в той басне Крылова ( или почти - как в той басне) ...
А булочки (рецепт) я вообще из инета надыбала ,там ещё таааакие торты есть , надо как-нибудь попробовать сделать .
А у вас как прошло наше православное Рождество ? Что-нибудь готовили интересное ? Поделитесь идеями ...
buon ragazzo
Ну и главное объедение - наваял по заказу семьи - сказали без них не придут:
TaniaLerro
чуть слюнями не захлебнулась от такой вкуснотищи
Ballerina
buon ragazzo ыыыыыыы....
Гурман
Бутербродик- "антикризисный" получился.
TaniaLerro
Так Игорь, вот как ты можешь выставлять такую красоту, а рецепт не написать это ж злодеяние просто
buon ragazzo
Рецепт рыбки?
buon ragazzo
А шо такое кризис?
TaniaLerro
нееееееееееа.....рецептик вот тех штучек, по моему заварных на подносике и с чем это? ну таке вже гарне, таке гарне, а яке мабуть смачне
buon ragazzo
Так - це дуже смачнi вийшли та гарнi вкуснощi! С заварным кремом, как положено. Просто всегда мама на Новый Год их готовила, а теперь эта обязанность на мне.
TaniaLerro
Ну Игореша, ну напиши рецептик, обожаю заварные, а тем более если еще мама делала, они ж наверное просто сказочно вкусные
buon ragazzo
сказочно вкусные
Если женщина просит - хоть луну с неба, хоть рецепт:
итак - для одной порции -
тесто - 2 стакана воды - закипятить и добавить пачку маргарина. Когда маргарин полностью растворится - всыпать размешивая до однородной массы 2 стакана муки. Охладить. По одному вбить 8 яиц, тщательно размешивая. После этого выкладывать чайной ложкой на противень и выпекать при температуре 180 градусов.
крем - 5 яиц, 2 стакана сахара, 5,5 стол. ложек муки, 1 л. молока, 200 гр. масла, пакетик ванили.
Яйца растереть с сахаром, добавить муку. Молоко закипятить. Немного молока налить в смесь яиц с сахаром и хорошо размешать. В кипящее молоко влить эту смесь и довести до кипения при постоянном помешивании. Охладить. Масло растереть добела и добавлять в него по ложке сваренную массу. Добавить ваниль. Приемного смаку!
TaniaLerro
Ой спасибо Игореша, уже захомячила рецептик, попробую на днях повторить
Lorenciya
Девченки...признаюсь!!!!!
Нашла 2 сайта и пропадала на них дня 3 наверное.Читала все взахлеб...
https://www.julirezept.net/forum/index.php?showforum=15
https://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41698
Даже не смогла выбрать, потому что нравилось все)))
Alinucia
BUON RAGAZZO, а как потом крем залить в готовое тесто?)))) Хочу попробовать приготовить
buon ragazzo
Можно шприцом, проколов небольшое отверстие. Или попроще - разрезать( вернее, надрезать) вдоль на две половины, наполнить и соединить опять.
Alinucia
Спасибо большое
buon ragazzo
Приятного аппетита!
Наверх страницы