Как я "провёл" сегодняшний день...

Гурман — Вс, 21/06/2009 - 00:16

модератор

Или один день с.....

Гурман.

Проснулся в 8-45, он того, что пакостный кот Казя начал бродить по комнате и требовать того, чтобы на его "позывы в желудке" ( в смысле питания) все обратили внимание. Покормил кота.
Решил разбудить дочь, она работает в нашем летнем кафе и к 9-45 должна быть на работе.

Отправил дочь в ванную, а сам завалился в постель6 включил ТВ и ещё 2 часа, переключая каналы, наслаждался тем , что можно просто поваляться в постели.

После 11-ти встал ( позволяю себе такое только по субботам и воскресеньям), принял душ и позавтракал, по пути почитав новости в интернете и "заскочил на минутку" на наш сайт.

13-00 Вышел из дома и начал свой очередной рабочий день . Посетил наши заведения (2 кафе, кофейню, пиццерию и ресторан), в каждом из которых внёс обновления в компьютерную программу и записав мелкие технические неполадки , которые нужно устранить в ближайший день.
16-00 Добрался до новой "точки", а именно сезонного летнего кафе "Балтика" ( в простонародье- шашлычка). Это заведение мы открыли только вчера вечером. И ближайшую неделю будем муштровать персонал на предмет строгого соблюдения должностных инструкций, а именно будем "натаскивать" молодёжь. Официантами трудятся 18-летние подростки, для них это сезонная работа и большинство имеют поверхностные представления о ней.
Поэтому я и мои партнёры несём бессменную вахту с открытия до закрытия кафе, на ходу поправляя ошибки персонала.

Нужно отметить, что среди посетителей шашлычек встречаются пьяно-неадекватные люди и нам приходится разрешать переодически возникающие конфликтные ситуации с этими "персонажами", т.к. наши "дети" их просто пугаются.
с 16-00 до 23-00 находился в кафе, выпроводил пару "буйных пьяниц" и несколько "гусениц" ( в дрызг пьяных дам в возрасте 45-50 лет, в таком состоянии их перемещение в пространстве напоминает передвижение гусениц).

В 23-00 рядом с нашим кафе ( а оно располагается в центре города, рядом с фонтаном) случилась драка "перепареной" молодёжи. Прекратили драку, пострадавших отправили со срокой помощью в больницу, провели небольшую планёрку ( "разбор полётов" ) с персоналом и сдав кафе под ночную охрану отправился домой.
23-40 Пришёл домой, умылся6 налил кружку чаю и сел за компьютер.....и решил создать эту тему

С уважением Гурман. [ hi! ]