Италия форум
Весна и лето в итальянском регионе Валле-д'Аоста богаты на гастрономические мероприятия, которые порадуют и жителей, и туристов. Так, уже ставший традицией Праздник фермеров в Пон-Сен-Мартен пройдет с 14 по 17 мая. В его рамках гостей ждут дегустация свиных ребрышек, а также танцевальные вечера и многочисленные ярмарки.
В Верресе, поселке средней части долины, с 15 по 17 мая проводится праздник, посвященный блюдам, в состав которых входит дикий тимьян. А 30 и 31 мая наступит очередь "Saveurs en fete - настроения и вкусы в Пон-Сен-Мартен", во время которого состоятся дегустации вин и гастрономических продуктов.
В Авизе 28 июня главным событием станет праздник Фьокка, где можно будет отведать удивительное лакомство из сливок, взбитых особыми березовыми прутиками в пещере, в которой лед не тает даже летом.
В июле множество мероприятий пройдет по всей области, сообщает ее туристический офис. Это Праздник дичи в Сен-Никола (17-19 июля), Праздник осла в Оломонте (в эти же дни), во время которого посетители смогут попробовать блюда из мяса осла и поприсутствовать на традиционных бегах, и многое другое.
А с 24 по 26 июля в долине Вальпеллине проводится праздник одного из самых известных вальдостанских блюд – сеппа-а-ла-вапелененце, крестьянского супа из хлеба и сыра.
jasminecrimea
Еще один праздник не был упомянут: ежегодный праздник сала в поселке Арнад. Он пройдет с 26 по 30 августа. https://www.festalardo.it/programma_festa_lardo_2009.pdf
Я на этом празднике была уже 2 раза. На прзднике можно попробовать вальдостанское сало, граппу, пирок из каштанов, каштаны в масле и в карамеле и другие типичные блюда этой зоны.
Sergeygarda
Оля, это не то сало, которое считается лучшим в мире? А то я не могу вспомнить название, как то похоже звучало....
kaushka
Mila
Ну, самое знаменитое - это lardo di Colonnata IGP (производят в Апуанских Альпах, Тоскана). Скорее всего, ты про него говоришь?
dorsay
Ты хотел сказать "саломники"?![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif "[ jokingly ]")
kaushka
КАкие Салоники его давно в Греции убили.![[ lol ]](/smilies/lol.gif "[ lol ]")
![[ thumbs up ]](/smilies/thumbs_up1.gif "[ thumbs up ]")
А на праздники фермеров и другие с удовольствием съездил бы.
Sergeygarda
Точно!!!!! Это я его и имел ввиду
jasminecrimea
Не знаю, лучшее ли оно в мире, но то, что оно потрясающе вкусное - могу заверить! И еще там (не на празднике) в магазинчиках придорожных продают творог, йогурты, сыры. Это вообще передать словами невозможно, особенно творог.![[ thumbs up ]](/smilies/thumbs_up1.gif "[ thumbs up ]")
jasminecrimea
Еще в Арнаде на этом празднике можно посмотреть на животных: коров, коз, свиней, лошадей. Мне страшно нравятся их ошейники. Они каждому сделаны отдельно с другим рисунком.
jasminecrimea
А это ошейник-колокольчик вблизи.
jasminecrimea
Праздник сала в Арнаде.
jasminecrimea
Выставка-продажа всевозможных изделий ремесленников. Там же они и показывают, как делается шерсть , плетутся корзины и т.д.
jasminecrimea
Устраивают маленькое представление, как раньше молотили пшеницу.
Наверх страницы