Италия форум
Тему напитков, которые стали культовыми, мы начали с рассказа о знаменитом итальянском Campari, проиллюстрировав его великолепными фото из календаря от Марио Тестино (https://www.mia-italia.com/node/334).
Сейчас же ресь пойдет о не менее культовом Bacardi
С 1843 года началась история успеха, которая длится по сей день. Семья Бакарди, контролирующая компанию Bacardi-Martini, самая влиятельная в алкогольном бизнесе. Журнал Forbes оценивает ее активы в $2,5 млрд. Чтобы сколотить такое состояние, Бакарди прошли через холеру, банкротство, революцию и семейные распри.
Ром Bacardi, принадлежащий компании Bacardi-Martini, самый продаваемый в мире крепкий алкогольный напиток. В 2002 году, по данным исследовательского агентства Impact, население земли выпило 17,5 млн дал этого рома. На сегодняшний день Bacardi-Martini – четвертая в рейтинге крупнейших производителей алкогольной продукции.
Компания выпускает следующие марки рома:
BACARDI Carta Blanca - это известный во всем мире брэнд рома. Это - классический ром BACARDI - жизненный, качественный, общительный, чувственный и страстный. BACARDI Carta Blanca - это образчик подлинности, оригинальности и качества Bacardi. Его символ - летучая мышь - используется с 1862 года. Его характер - латино-карибский... что придает этому Брэнду уникальный взгляд на жизнь.
BACARDI Limon - это оригинальный модерновый ром от Bacardi. Он шикарен, крут, изобретателен и желаем. Limуn был создан Bacardi на основе устоявшейся традиции пить ром BACARDI со льдом и лимоном. Limуn - это для тех, кто живет деловой и беспокойной жизнью - требовательных потребителей, которые ценят качество и брэнды с элегантным и запоминающимся имиджем, ненавязчиво дополняющим их образ жизни.
Универсальность - еще одно достоинство Limуn. Пейте со льдом или не разбавляя, или в составе маргариты, мартини или космополитан.
BACARDI 8 - это премиальный темный ром от Bacardi, который выдерживается в течение восьми лет в бочонках из зрелого дуба для получения одного из самых изысканно мягких в мире ромов. BACARDI 8 обладает прекрасным ароматом и богатым вкусовым букетом, который следует смаковать. Это - квинтэссенция изысканного и утонченного рома, который знатоки попивают маленькими глоточками. Под хорошую сигару BACARDI 8 сочетает в себе наследство, качество и страсть, характеризующие брэнд BACARDI.
BACARDI 1873 Solera - это величественный ром. Он отличается благородством и утонченностью и источает прирожденный ум, требующий уважения к себе, одному из лучших в мире ромов, который следует потягивать маленькими глоточками. Solera выдерживается для получения глубокой теплоты и мягкости, которые отражаются в его полупрозрачном оттенке. Качество и оригинальность Solera требуют того, чтобы им наслаждались неспеша, дабы оценить его качество, страсть и искусство Bacardi. Solera - это радостное познание, которое лучше всего смаковать не разбавляя или со льдом.
BACARDI Gold - это запоминающийся, мягкий и выдержанный ром золотистого оттенка, обладающий ненавязчивым вкусовым букетом и классическим качеством BACARDI. BACARDI Gold - идеальный напиток для тех, кому по душе непринужденное веселье и хорошее времяпрепровождение с друзьями. В смеси с колой или соком создает неповторимый Карибксий мотив.
BACARDI Gold - это запоминающийся, мягкий и выдержанный ром золотистого оттенка, обладающий ненавязчивым вкусовым букетом и классическим качеством BACARDI. BACARDI Gold - идеальный напиток для тех, кому по душе непринужденное веселье и хорошее времяпрепровождение с друзьями. В смеси с колой или соком создает неповторимый Карибксий мотив.
BACARDI Black и BACARDI Select - это премиальные ароматные и элегантные сорта рома Bacardi. Мягкий и богатый вкус BACARDI Black и BACARDI Select нравится знатокам, которые ценят изящество и чувственность. Примечательный темный цвет и богатый букет более всего подходят для обстановки позднего вечера - в баре или в клубе - и для тех, кто любит гулять до утра. BACARDI Black и BACARDI Select лучше всего употреблять с колой, соком или в коктейле.
BACARDI 151° - это ром не для слабонервных. 151° - это все то лучшее и подлинное, что характеризует ром BACARDI, но есть в нем и нечто дикое, неукротимое. 151° - это, без сомения, напиток из тех времен, когда ром пили мужчины, привыкшие к премиальному крепкому рому. Рекомендуется смешивать BACARDI 151° с колой или фруктовым соком. BACARDI 151° - лучше всего подходит для парти, когда вся полнота его вкуса проявляется в сочетании с колой, тропическими коктейлями и пуншами.
BACARDI Reserva обладает ярким янтарным цветом с золотым отблеском. Его богатый ароматический букет, слегка отдающий специями и фруктами оставляет во рту приятный привкус. 3-х - 5-ти летней выдержки, этот темный ром переделывает все коктейли.
BACARDI Breezer - это восхитительный новый способ насладиться самым популярным ромом в мире. Изысканный ром BACARDI смешивается с соками тропических фруктов, экзотическими вкусовыми добавками и газированной водой для получения уникального освежающего напитка, который лучше всего подавать охлажденным.
BACARDI RIGO - это новый напиток в обществе: лайм, сельтерская и ром BACARDI приятно взбодрят вас под вечер. С содержанием алкоголя всего лишь 5.4%, он идеально подходит для долгих вечеров в клубе.
Picciotta Bedda
BACARDI Light Cocktail
Состав:
40 мл рома BACARDI Light
20 мл сока лайма
10 мл Гренадина
Способ приготовления:
Ром Бакарди, сок лайма, гренадин смешайте в блендере или щейкере со льдом.
Коктейль подается: без льда в охлажденной коктейльной рюмке Мартини, с крошённым льдом (если используется блендер) – в бокале «шампанское блюдце»
Коктейль BACARDI & Lemonade
Состав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
Лимонад
Способ приготовления:
В высокий стакан со льдом налейте ром BACARDI Carta Blanca (light-dry).
Стакан долейте доверху лимонадом.
Коктейль BACARDI & Lemonade Pitcher
Состав:
240 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
Лед
Лимонад
Колечки лимона
Способ приготовления:
Возьмите кувшин емкостью около 1,5 л и наполовину заполните льдом.
Добавьте ром BACARDI Carta Blanca (light-dry) и лимонад.
Коктейль можно украсить колечками лимона. (на 8-12 персон)
BACARDI Acapulco
Состав:
20 мл рома BACARDI Oro
20 мл текилы
50 мл сока ананаса
10 мл сока грейпфрута
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере со льдом.
Коктейль подается в охлажденной коктейльной рюмке Мартини без льда.
Picciotta Bedda
BACARDI Aloha
Состав:
15 мл рома BACARDI Oro
10 мл Martini Rosso Dry Vermouth
10 мл конъяка
10 мл джина Bombay Sapphire
15 мл сока лайма
30 мл содовой
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере со льдом золотой Бакарди, Мартини, джин Бомбей Сапфир, коньяк и сок лайма.
Перелейте в высокий стакан на 2/3 заполненым льдом.
Добавте содовой и украсьте долькой лайма.
Коктейль BACARDI Aнти-Фриз
Состав:
20 мл рома BACARDI Oro
15 мл арбузного ликера
90 мл сока ананаса
30 мл sour mix
15 мл сахарного сиропа
измельченный лёд
Способ приготовления:
Смешайте в блендере до получения однородной массы.
Подавайте в коктейльном бокале «Харикейн».
Коктейль BACARDI Bolo
Состав:
40 мл рома BACARDI Oro
15 мл сока лимона
15 мл сока апельсина
1/2 чайной ложки сахара
40 мл рома BACARDI Oro
90 мл клюквенного сока
30 мл кокосовых сливок
измельченный лёд
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере со льдом все ингридиенты, налете в охлажденную коктейльную рюмку «Мартини» без льда и украсьте долькой лимона.
Коктейль BACARDI Boston Freeze
Состав: 40 мл рома BACARDI Oro
90 мл клюквенного сока
30 мл кокосовых сливок
измельченный лёд
Способ приготовления:
Смешайте в блендере до однородной массы. Подавайте в коктейльном бокале «Харикейн».
Напиток можно украсить 3-я клюковками или коктейльной вишенкой.
Picciotta Bedda
Коктейль BACARDI Cranberry Cabana
Cостав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
20 мл сока лайма или лимона
10 мл гренадина
130 мл клюквенного сока
30 мл ананасового сока
Способ приготовления:
Налейте в высокий стакан поверх кубиков льда
Коктейль BACARDI Driver
Cостав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (Light-dry)
100 мл апельсиновый сок
Лед
Долька лимона или лайма
Способ приготовления:
В высокий стакан со льдом налейте рюмочку рома BACARDI Carta Blanca (Light-dry).
Долейте доверху апельсиновым соком и сверху выжмите и бросьте дольку лимона или лайма.
Коктейль BACARDI El Presidente
Cостав:
40 мл рома BACARDI Oro
Сок одного лайма
5 мл ананасового сока
5 мл Гренадина
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере со льдом и налейте в охлажденную коктейльную рюмку «Мартини» без льда.
Коктейль BACARDI Fiorenza
Cостав:
30 мл рома BACARDI Oro
10 мл амаретто
60 мл Колы
Способ приготовления:
Смешайте вшейкере со льдом золотой ром Бакарди и амаретто.
Подавать в низком широком стакане для виски заполненном льдом
Picciotta Bedda
Коктейль BACARDI Fireman’s Sour
Cостав:
40 мл рома BACARDI Oro
Сок одного лайма
1/2 чайной ложки сахара
10 мл гренадина
Способ приготовления:
Смешайте все в шейкере с измельченным льдом.
Подавать в охлажденном коктейльном стакане «Маргарита».
Коктейль можно украсить долькой лимона или коктейльной вишенкой.
Коктейль BACARDI Frozen Rhumba
Cостав:
45 рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
30 мл грейпфрутового сока
60 мл апельсинового сока
30 мл triple sec
45 мл сока лайма
измельченный лёд
Способ приготовления:
Тащтельно смешайте в блендере все ингридиенты (30 секунд).
Налейте в стакан «Харикейн».
Коктейль можно украсить долькой апельсина.
Коктейль BACARDI Monkey Wrench
Cостав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (Light-dry)
Лед
100 мл грейпфрутовый сок
Способ приготовления:
Налейте ром BACARDI Carta Blanca (Light-dry) в высокий стакан со льдом.
Долейте доверху грейпфрутовым соком.
Смешайте.
Коктейль BACARDI Pink Squeeze
Cостав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
Russchian Schweppes
Способ приготовления:
В высокий стакан со льдом налейте ром BACARDI Carta Blanca (light-dry).
Долейте розовый швепс.
Picciotta Bedda
Коктейль BACARDI Quick Eggnog
Cостав:
150 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
1 гр ванильного или яичного мороженого
Мускатный орех
Способ приготовления:
Смешайте в блендере Бакарди и мороженое.
Разлейте на 6 порций в охлаждённые бокалы «шампанское блюдце».
Посыпьте мускатным орехом и немедленно подавайте..
Коктейль BACARDI Sunny Sour
Cостав:
50 мл рома BACARDI Oro
20 мл лимонного сока
1/2 чайной ложки сахарной пудры
измельченный лёд
Способ приготовления:
Смешайте в блендере до получения однородной массы.
Подавайте в бокале «шампанское блюдце».
Коктейль можно украсить лимонной долькой или вишенкой.
Коктейль BACARDI Sweetie
Cостав:
20 мл рома BACARDI Oro
15 мл амаретто
90 мл яблочного сока
измельченный лёд
Способ приготовления:
Смешайте в блендере до получения однородной массы.
Подавайте в коктейльном бокале «Маргарита».
Коктейль BACARDI Tu Tu Cherry
Cостав:
30 мл рома BACARDI Oro
10 мл вишневого ликера
60 мл апельсинового сока
90 мл клюквенного сока
Способ приготовления:
Смешайте всё в шейкере со льдом.
Перелейте в высокий стакан на 2/3 заполненым льдом.
Украшение – дольки апельсина и коктейльная вишня
Picciotta Bedda
Коктейль BACARDI Ананасовый Дайкири
Состав:
1/2 дольки ананаса (100гр)
20 мл лимонного сока или сока лайма
1 чайная ложка сахара
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (Light-dry)
измельченный лёд
Способ приготовления:
10-20 секунд мешайте в блендере все ингридиенты.
Подавать в охлажденном коктейльном стакане «Маргарита».
Украшение – долька ананаса.
Коктейль BACARDI Апельсиновый Дайкири
Состав:
20 мл сока лайма или лимона
30 мл свежевыжатого апельсинового сока
1 чайная ложка сахара
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (Light-dry)
измельченный лёд
Способ приготовления:
10-20 секунд мешайте в блендере все ингридиенты.
Подавать в охлажденном коктейльном стакане «Маргарита».
Украшение – долька апельсина
Коктейль BACARDI Банановый Дайкири
Состав:
1/2 спелого банана
1 чайная ложка сахара
20 мл сока лайма или лимона
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (Light-dry)
измельченный лёд
Способ приготовления:
10-20 секунд мешайте в блендере банан, сахар, сок лайма или лимона, ром Бакарди и лед.
Подавать в охлажденном коктейльном стакане «Маргарита».
Украшение – долька банана
Picciotta Bedda
Коктейль BACARDI Вокруг Света
Состав:
20 мл рома BACARDI Oro
10 мл конъяка
40 мл сока апельсина
30 мл sweet or sour mix
10 мл Amaretto
измельченный лёд
Способ приготовления:
Смешайте в блендере до получения однородной массы.
Подавайте в коктейльном бокале «Харикейн».
Коктейль можно украсить долькой апельсина.
Коктейль BACARDI Классический Дайкири
Состав: 40 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
20 мл сока лайма или лимона
10 мл сахарного сиропа
Способ приготовления: Тщательно смешайте в шейкере или блендере все ингридиенты с большим количеством льда.
Коктейль подается: без льда в охлажденной коктейльной рюмке Мартини, с крошённым льдом (если используется блендер) – в бокале «шампанское блюдце»
Коктейль BACARDI Миндальная Страсть
Состав:
30 мл рома BACARDI Oro
10 мл амаретто
5 мл абрикосового ликера
60 мл свежевыжатого сока апельсина
Способ приготовления:
Смешайте все ингридиенты в шейкере со льдом и подавайте в высоком стакане на 2/3 заполненым льдом.
Украшение – дольки апельсина и коктейльная вишня.
Коктейль BACARDI Мохито
Состав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
12 листочков мяты
сок 1/2 лайма
2 капли Angostura bitter
15 мл сахарного сиропа
Способ приготовления:
В стакане коллинс (высокий стакан) разомните мяту с соком лайма и сахарным сиропом.
Добавьте 2 капли bitters, наполните стакан измельченным льдом.
Добавьте ром BACARDI Carta Blanca, содовую и хорошо перемешайте.
Коктейль можно украсить листиком мяты или долькой лайма.
Наслаждайтесь BACARDI Moхито – легендой Кубы!
Picciotta Bedda
Коктейль BACARDI Персиковый Дайкири
Состав:
2 свежие очищенные половинки персика
1 чайная ложка сахар
30 мл сока лайма или лимона
90 мл рома BACARDI Carta Blanca (Light-dry)
измельченный лёд
Способ приготовления:
10-20 секунд мешайте в блендере все ингридиенты.
Подавать в охлажденных коктейльных стаканах «Маргарита».
Это официальный напиток National Peach Council
Коктейль BACARDI Пина Колада
Состав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
60 мл ананасового сока
30 мл кокосовых сливок
10 мл сахарного сиропа
Способ приготовления:
Смешайте в блендере все ингридиенты вместе с измельченным льдом.
Подавать в высоком стакане.
Украшение- долька ананаса и коктейльная вишня.
Коктейль BACARDI Хемингуэй
Состав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca (light-dry)
Сок 1/2 лайма
10 мл грейпфрутового сока
10 мл ликера marashino
измельченный лёд
Способ приготовления:
Тащтельно смешайте в блендере все ингридиенты.
Налейте в охлаждённый стакан «шампанское блюдце».
Украшение – коктейльная вишня.
Коктейль Cuba Libre
Состав:
50 мл рома BACARDI Carta Blanca
Coca-Cola
Способ приготовления:
В высокий стакан со льдом налейте ром BACARDI и затем Coca-Cola.
Коктейль можно украсить долькой лайма или лимона.
Picciotta Bedda
Коктейль Fuzzy Charlie II (Пушистый Чарли)
Состав:
40 мл рома BACARDI Oro
15 мл бананового ликера
15 мл кокосовых сливок
60 мл ананасового сока
Джинджер эль
Способ приготовления:
Энергично смешайте в шейкере со льдом все ингридиенты кроме джинджер эля.
Налейте в высокий стакан поверх кубиков льда.
Сверху долейте джинджер эль.
Украситьте ананасом.
Коктейль Зеленая лягушка
Состав:
30 мл рома BACARDI Oro
10 мл Blue Curacao
1 dash белого Creme de menthe
120 мл апельсинового сока
измельченный лёд
Способ приготовления:
Смешайте в блендере до получения однородной массы.
Подавайте в коктейльном бокале «Харикейн».
Коктейль Землетрясение
Состав:
15 мл рома BACARDI Oro
15 мл джина Bombay Sapphire
10 мл анисовой настойки
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере с измельченным льдом.
Подавать в охлажденной коктейльной рюмке Мартини без льда
Domenica
Женя, супер! я в восторге!
Juli
Слов нет! Это просто Bellavita какая-то
Наверх страницы