Добрый день!
Кулинария - этой мой любимый мужчина, моя страсть, мой психологический оргазм, мое третие дитятко...
Печь могу круглосуточно, забыв про все... В свое время мой папа открутил рычаг духовки на 3 месяца, Вы думаете нас этим сломишь??? И замок на холодильнике висел в "голодные времена"...не остановить....люблю готовить для друзей, коллег, детей, родственников...работа с тестом- это работа кончиков пальцев...подушечек, в которых собралась твоя энергия...плохая или хорошая на данный момент, каково твое душевное состояние, такое блюдо и получится. И еще. Залог вкусной еды - чистая плита. Я люблю ее до одурения, люблю холить ее последними новинками бытовой химии, моя ее, обязательно с ней разговариваю и она отвечает мне взаимностью. Долголетия тебе, ПЛИТА МОЯ!!!
Ну что? Начнем?
Лимоный кекс "Ирена"
3/4ст. сахара (я люблю послаще и положила целый)
3/4ст. растительного масла
1 3/4ст. муки
2ч.л. разрыхлителя
3 яйца
2 лимона (у меня был один, но чуть крупнее среднего)
Лимоны натереть на мелкой терке вместе с кожурой (я перемолола их в кух. комбайне). Взбить яйца с сахаром, влить масло, добавить лимон и всыпать муку с разрыхлителем.Все хорошо перемешать и вылить в форму (моя в диаметре 24см.). Печь при 165гр., 45-50 минут.
dolcedonna
Пишу рецепт, прикрепляю фото и выдается : "Невозможно отобразить страницу"... ни фига себе( вечером из дома попробую...
Kateryna
Елена, тема создается и картинки отображаются.
По возможности не создавайте одинаковых постов в разных темах.
dolcedonna
Катюш, спасибо, я уже поняла, что не много не туда с рецептом... Я лучше " Что у вас на столе" фото буду выставлять, а тут и фото и рецепты. Скажите, пожалуйста, так можно делать?
Kateryna
да конечно
dolcedonna
ЦЫПЛЕНОК ПО-ИСПАНСКИ
На 4 порции:
8 кусков курицы
3 ст л паприки
6 ст л оливкового масла
1 лимон, только сок
2 раздавленные дольки чеснока
2 красные луковицы, порезанные на дольки (на 8 частей)
2 красных сладких перца, очищенных от семян и порезанных
1 желтый перец, очищенный и порезанный
свежий чабрец
75 гр черных оливок без косточек
Все очень просто: покидать все вместе и оставить готовиться.
1. Разогреть духовку до 190 гр С/375 гр F/Gas 5. Помыть курицу и положить в неметаллическую миску. Добавить паприку, оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Приправить по вкусу и мариновать в течение 1 часа.
2. Переложить курицу, маринад, оливки, перцы, лук и чабрец в керамическую форму для духовки и хорошо перемешать.
Запекать 40-45 мин.
3. Подавать с рисом, макаронами или с обыкновенным зеленым салатом.
Mila
А кулинария не пострадает от такого сравнения? А если серьезно, то приятно удивляет и даже радует такое трепетное отношение к, казалось бы, весьма приземленному занятию. Спасибо за рецептики! Кекс на фотографии такой воздушный, м-м-м! Должно быть, очень вкусно!
А в Италии макароны подают с прочими прилагающимися, и никогда наоборот!
dorsay
Ой, на шой-то ты намекаешь, Мила?
dolcedonna
А в Италии макароны подают с прочими прилагающимися, и никогда наоборот!
Mila, полностью согласна! Но...рецепт-то испанский) Выложила здесь КАК ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО! Ведь КУЛИНАРИЯ MIO PASSIONE КЕКС БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!
Mila
И не стала бы даже, если бы заранее прочла соседний топик, где с подачи Гурмана
dolcedonna весело причислила себя к
Так что миль пардон!
dorsay
dolcedonna
Девуленьки, ни прибавить ни убавить
alik
Написано dolcedonna:
кулинарная МАНЬЯЧКА
Девуленьки, ни прибавить ни убавить[ happy ]
Мне бы сексуальную маньячку,а то вот на диете млин.....
dorsay
О чем-то другом, кроме кулинарии, говорить бум? Или Вы нашим почетным форумским кулинаром решили стать e basta?
alik
Вот и я говорю хорош обжираться,фоты в купальниках давай....
Angela
Терпение и ещё раз - терпение!
Я жду продолжение февральской истории, например...
dorsay
Ой, Алик... шо ты все со своими фотами? Нет, чтобы поухаживать красиво... там, комплимент какой сделать! Вот, поручик и все! А донна, меж тем, хорошо готовит!
dorsay
Про сложное решение прогулять работу, что ли?
alik
Дык это,хорошая фигура плюс к этому не помешает
Angela
неее.., про разных итальянцев и кашу в голове!
Mila
Да-да, об этом хотелось бы подробнее!
dorsay
Ну, так в начале было принято сложное решение прогулять работу! А итальянцы с кашей пока так и остались за кадрами, nè?
dolcedonna
Так мы ж , если не ошибаюсь, в теме Творчество и хобби?
dorsay
Ага... а еще мы в теме про то, что у нас на столе...
Наверх страницы