Италия форум
Итальянское правительство решило закупить 100 тыс. головок дорогого сыра "пармиджано-реджано" (пармезан), чтобы раздать его бедным. Таким образом, правительство "убивает два зайцев", поскольку оказывает помощь для выхода из кризиса самим производителям сыра.
В абсолютных цифрах, бедным будет предоставлено 25-26 млн евро. Кроме того, в рамках помощи кризисному сектору состоится тематический круглый стол, будут изучены методы распространения и проведена масштабная кампания по продвижению продукта на международном уровне. Лука Дзайя прибавил, что такая же кампания будет проведена в поддержку другого известного сорта итальянского сыра - "грана падано".
Кризис итальянского сектора производства сыра заключается в том, что в настоящее время цена на продукт приблизительно на 15 процентов ниже, чем расходы на производство. Например, изготовление килограмма выдержанного сыра типа "пармиджано реджано" обходится приблизительно в 8 евро, в то время как его оптовая цена остается на уровне 7 евро за кг. К тому же, сектор страдает от многочисленных подделок и того, что "пармиджано реджано"
чаще всего крадут в супермаркетах. Еврокомиссия с 1987 года предоставляет каждой стране-участнице фонды, предназначенные на закупку продуктов питания для бедных. Объем этого фонда для Италии в 2008 году составляет 66,4 млн евро. В будущем году цифра будет удвоена, о чем была достигнута договоренность во время двусторонних переговоров.
Наверх страницы