давно меня здесь не было, а уж тем более с темами..вот, исправляюсь... ...чтобы не переписывать все заново, взяла текст из своего блога в Livejournal - https://svetlana-gotham.livejournal.com/69625.html
итак, "..и смех.. и грех..."
..ага, на самом деле, и не знаешь как реагировать на подобное..было бы смешно, если бы не было так грустно..ситуация в двух словах..вчера в сообществе "один мой день" был пост об одном дне девушки украинки, живущей в Италии около года со своим итальянским мужем в пригороде городы Пизы..из содержания поста мы узнаем, что у них семейный бизнес - своя пиццерия, где, собственно, обязанности разделены следующим образом: украинская жена готовит пиццу, а итальянский муж, грубо говоря, сидит на кассе..все бы ничего, но мы ведем речь о пиццерии в Италии, где вполне закономерно, что муж - итальянец готовит традиционные итальянские блюда, а жена-иностранка сидит на кассе и обслуживает клиентов...именно это я и озвучила в своих комментариях, проведя аналогию, что для меня это тоже самое, что жена-итальянка в Японии будет крутить суши и роллы, а муж-японец сидеть на кассе ...понимаете о чем я? меня там, кстати, не поняли..пришлось приводить все новые и новые примеры, и в итоге, как оказалось, я "омерзительна в своем снобизме"...но, вы знаете, я согласилась..и, действительно, придя в пиццерию в Италии, ожидать, что традиционное блюдо итальянской кухни тебе приготовит шеф-повар итальянец, это очень омерзительное, а, главное, очень неестественное желание...хихи..вот, сейчас пишу этот пост и вспоминаю московские заведения итальянской кухни, которых по городу сотни, если не тысячи...вот, ради интереса зайдите туда и закажите там пиццу или другое блюдо итальянской кухни..казалось бы, и ингредиенты те же, и рецептура та же, и способ приготовления тот же, а все равно что-то да не то, особенно, это ощутимо, если была возможность попробовать те же самые блюда в Италии..да, сейчас очень много ресторанов в Москве, где в качестве шеф-поваров работают итальянцы, но это, как ни крути, уже совсем другой уровень заведений...да чего тут греха таить, даже, я, научившись за 7 лет жизни в Италии готовить многие итальянские блюда, все равно не приготовлю их также вкусно, как мой итальянский муж...а все потому, что, во-первых, он - итальянец, а, во-вторых, он - мужчина, а все мы знаем, что лучшие повара - мужчины..факт, как известно, общепризнанный...ну, вот, а теперь у меня вопрос в студию: представьте ситуацию...вы впервые приехали в Италию туристом и в период пребывания хотите насладиться истинной итальянской кухней...и, вот, собравшись на обед или ужин, вы обращаетесь к консьержу отеля с вопросом, где можно поесть пиццу, на что вам отвечают, к примеру, что поблизости от отеля есть две пиццерии, о которых он ничего сказать не может, только лишь, что в одной из них повар - итальянец, а в другой - русский...какую вы выберете?
это своеобразный опрос, и вопрос, в первую очередь, касается тех, кто не живет в Италии..
mimimoscow
ну, разница есть.
придумать пиццерию и оставить её как придумку это одно.
а придумать и реализовать придуманное это совсем другое.
либо из области помечтать
либо из области сделать
mimimoscow
я тоже у нас повадился к румынам в ресторанчик, замечательно готовят!
bella
ага...великое дело пиццерию на вынос открыть...а главное, какое ноу хау..![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif)
bella
динамит, я за себя говорила...я лично не пойду..а за тебя рада..
Panchina
А чего тут непонятного,купили готовый бизнес или сами организовали.
У нас с мужем тоже своя пиццерия,только пицца ал тальо.Мой муж купил ее 20 лет назад,когда его сократили на крупной международной компании,где он работал электриком. Да,да,Белла! Работал электриком,а не где-нибудь шеф-поваром в престижном ресторане. Остался он без работы.Что делать,чем заняться,как на жизнь заработать? А тут подвернулась эта пиццерия.Была она совершенно убитая,со старым оборудованием и практически без клиентов,поскольку пиццу они,прежние хозяева, делали отвратительную. Это я к тому,что совсем необязательно,что итальянец-пицайоло автоматически означает,что пицца вкусная.
Мой муж все познавал в процессе.Начал с ремонта помещения.Поменял абсолютно все оборудование на новое и начал печь пиццу.Рецепт теста,которое ему отдал прежний владелец,не годился ни к черту.Начал искать свой рецепт,пек день и ночь,выбрасывал на помойку и снова замешивал.Чертыхался,ругался,хотел все продать,даже плакал от отчаяния,что не получается.Но выстоял,нашел свой собственный оригинальный рецепт (который теперь бережет как зеницу ока!) и теперь доволен и работой и результатом.
Так что,не святые горшки лепят...гы... в данном случае пиццу)))
Такая же ситуация может быть и в случае с этой семейной парой.Муж знает свой рецепт пиццы,а жена по нему замешивает тесто и кладет сверху начинку.Разве от того,что это делал бы муж,поменялся бы вкус пиццы??!! Сомневаюсь.
Я тоже пиццайолла))) Освоила весь процесс приготовления пиццы и горжусь этим.
От того,что пиццу делаю я,украинка, наша пицца хуже не становится.Клиенты довольны,а это самое главное.
mimimoscow
они молодые совсем.
не надо их строго судить.
дайте время и они ещё себя покажут.
а не покажут, так хоть попытаются.
я таких людей очень уважаю!
и не важно чем они занимаются.
mimimoscow
девочки
я сейчас слюной подавлюсь
блин. как же пиццу то захотелось 
bella
и дальше что?
очень рада за вас и вашего мужа..
ок, значит, та украинская девушка не одинока..ее клиенты тоже довольны..
Panchina
А мы как рады
bella
а я то как рада, только вот, я у себя в блоге провожу аналогичный опрос
и пока еще ни один из высказавшихся не выбрал второй вариант ..ага..а вам удачи..
mimimoscow
и что?
ну, они все конечно правы
есть такое выражение: "Карта не территория"
теоретически ДА, я бы тоже выбрал первый вариант из вашего опросника
а в реальной жизни, есть варианты и их так много
мы в Осаке хотели отведать НАСТОЯЩЕЙ японской кухни.
обошли море разных ресторанчиков и нашли только один.
только один нам подошёл и понравился так! что люди собирались посмотреть как русские едят
во всех ресторанах которые мы обошли работали японцы.
о чём это говорит?
разве о том что японцы изумительные кулинары?
нет,
просто одни любят то что они делают, а другие нет.
bella
а ничего..лишь констатация факта..
mimimoscow
факт это реальность,
а у каждого она своя
Fur
никогда не думала, что такое люди в инет выкладывают и называют это блогом
живут, как в хлеву
Oskar
у меня египтяне рядом- всё вкусно и хороший выбор и обслуживание на высшем уровне. Италальян.далеко до них..Пошёл недавно в ит. ресторан-заказал простеишее блюдо и ждал 50 мин., когда принесли-перевернул стол и уехал. Вот они потом забегали.. Звонили куда то-оживилисЬ..
Tala
Я пойду кушать там где хорошо готовят, приятный персонал и чисто.
Я не вижу ничего ужасного в том, что пиццу готовит не итальянец. Кто сказал, что Все Итальянцы хорошо готовят ??!!
В двух моих любимых пиццериях (одна в центре Рима, другая на Трастевере) готовят арабы и от этого клиентов не меньше, а итальянцы сидят на кассе.
Так что все зависит от того умеет человек готовить или нет.
А что вообще означает слово "нормально" ??!!
если нравится то пускай...
Я что-то не видела, чтобы было написано после 10-лет не трогать хэллоу китти , а то взорвется.
bella
можно пример "интересного дня"![[ shy ]](/smilies/shy.gif)
Tala
mimimoscow
+1![[ hi! ]](/smilies/hello.gif)
mimimoscow
как ответ, попробую подобрать фотки своего гнезда и выложить их отдельной темой
проснулся и работать
поработал
и так по кругу
главное что мне нравится
вот я тоже считаю, что
Борщ должна готовить Украинка.
а дантистом должен быть Еврей.
в теории ДА.
а на практике мой дантист - Украинка
Fur
вы, конечно, можете это сделать, но я лишь написала о своих впечатлениях от увиденного.
плюс ко всему у меня есть ощущение, что на ваш день мне будет приятнее взглянуть
bella
согласна...понятие "нормально" у каждого свое..если для этой девушки в 27 лет увлекаться хеллоу китти это нормально, то многое можно сказать об этой девушке..на этом точка..на вопрос ответила...тема исчерпана..
можно..сходите по той ссылке, что я дала в комментариях и ищите сами себе примеры..посты этого сообщества как раз-таки и есть дни разных людей....смотрите на здоровье ..
bella
если честно, увидев там на фото обед в исполнении ее итальянского мужа, то я бы не захотела пробовать и пиццу в его исполнении, хоть, он и итальянец..)))
Tala
bella
Это самое важное.
нет, так не интересно
. Я ожидала вашего примера, если уж написали. Я то могу и ошибиться и интересный день принять за ..."а у кого-то как у этой девушки.."
. Ну если не можете привести, тогда ок. ![[ scratch ]](/smilies/scratch.gif)
bella
вы знаете, мне лень ходить по сообществу выискивать дни, которые можно посчитать интересными..хотите, могу дать вам ссылку на свой день..а вам уж решать интересен он или нет..
mimimoscow
Белла, а можете дать. мне очень интересно.
Tala
bella, ну что ж это уже лучше.
bella
https://odin-moy-den.livejournal.com/1201954.html
я не претендую на то, что мой день интересен, но согласитесь, что очень много от воспиятия зависит как он оформлен..когда нет "факов" в камеру, недовольных лиц, бардака в квартире, сидения на разделочном столе и тд и тп. ..когда картинка, хотя бы, немного оформлена с эстетической точки зрения, то и эффект от нее более позитивный..не?
ахахха...сделали мне одолжение..
а вы специально на сайте зарегистрировались, чтобы в этой теме поучаствовать?![[ jokingly ]](/smilies/hihi.gif)
РРРЫ
Я, конечно, не скажу за всю Тоскану, но за Неаполь скажу
Здесь пиццайолло - очень важная, уважаемая и хорошо оплачиваемая профессия. Ни разу не видела в хорошей и респектабельной пиццерии поваров и пиццайолл не итальянцев. А настоящий неаполитанец по вкусу пиццы даже настроение пиццайоллы чувствует, не то что национальность.
)))
Но, то что девушка описала и не пиццерия вовсе. Забегаловка с пластиковыми стульями. Там и контингент, наверняка, подобный харчуется, Те, кому просто надо поесть, а не насладиться вкусом... Уверенна, что туристы туда даже и не забредают
А вообще стало жалко бедную девчонку... Муж до ночи в ГТА, а она в баре в одиночку водку пьет... Не от счастья великого, наверное...
Gioiello
По поводу кухни, не все итальянки умеют готовить, в суши-барах в россии работают люди с определенным разрезом глаз, но это не означает, что они японцы, однако, люди с удовольствием едят и у каждой русской свои по вкусу щи, у кого-то не очень вкусные, да, конечно, если бы я была туристом, я в любой стране предпочла бы покушать в ресторане, где еду готовит житель этой страны, а как местный житель, я выбираю там, где мне нравится.
А по поводу хело китти, еще пару лет назад это была мода и 50% итальянских девушек в возрасте до 35 имели сумочки, футболочки, чехольчики и тд
Tala
С этим соглашусь.
Спасибо, что нашли время и поискали.
С чего вы взяли
. Нет, просто в Риме погода сегодня черт знает что
то солнце то дождь. Вот и решила себя занять и зарегистрироваться.
mimimoscow
… медведи меня добили конечно
у меня медведь ещё советский, друг моего детства, до сих пор сохранился, чему я очень рад.
я людей обычно сравниваю с бриллиантом.
у него много граней.
какие-то человек развивает и они начинают играть, какие-то остаются не тронутыми.
у вас красивые грани.
Спасибо, что поделились своим днём!
Наверх страницы