
Красные апельсины помогут в борьбе с раком и ожирением
Итальянские ученые сообщают о важном открытии.
Оказывается, красные апельсины препятствуют ожирению и уменьшают вероятность появления опухолей, пишет NEWSru.com со ссылкой на La Repubblica.
Правда, исследования пока проводились лишь на мышах, отмечает автор статьи, но ученые надеются, что их результаты, как и многие другие достижения нутригеномики - науки, которая сочетает в себе знания о питании и генетике, - можно будет перенести в скором будущем и на человека.


В основе итальянской диеты - паста и другие макаронные изделия, которые едят с овощами и оливковым маслом, а не с котлетами-полуфабрикатами, сосисками и жареным мясом, как принято у нас. Самые красивые итальянки - Моника Беллуччи, Азия Ардженто, Орнелла Мути - никогда не морили себя голодом, как голливудские звезды. И их роскошные тела тому доказательство!
Итальянские кинозвезды, как современные, так и прошлых лет, - обладательницы роскошных бюстов и осиных талий, воплощение женственности и грации, не в пример голливудским скелетам.


По данным Евростата, самые стройные женщины в Европе – итальянки. Лишь 7,9% итальянских женщин страдают от излишнего веса. И это лучшая рекомендация для итальянской диеты.
Средиземноморская диета, помимо макарон, включает в себя оливковое масло, чеснок, пряную зелень, свежие овощи, красное вино, бальзамический уксус и морепродукты. Все это в комплексе делает эту диету вкусной и легкопереносимой. Но самый лучший вариант – не скоротечная диета, а система питания, рассчитанная на длительное время.
Макаронная диета: вкусная и сытная


Мировая практика
В каждой стране свои законы. В том числе и в питании. Ни для кого не секрет, что француженки давно признаны эталонами стройности, да и итальянки на лишний вес не жалуются, несмотря на обилие мучного в своем рационе. В чем же их секрет? Что кладут в продуктовую корзину самые стройные девушки мира?
Франция
Француженки питаются три раза в день. Их главное правило — маленькие порции. А еще хрупкие брюнетки — великие гурманки. Они никогда не едят на ходу, а наслаждаются пищей.