Вход для пользователей

А что у вас сегодня на столе-4?

Domenica аватар


Allenatore аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано TaniaLerro:
Нандыч очень любит и сестра его присела:)

После такого блюда, точно присядешь... и надолго...

JaneArt аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Allenatore:
После такого блюда, точно присядешь..


Да хватит уже, аппетит всем портить Вашими тухлыми замечаниями [ pardon ]
Таня уже писала, что "горох и прочие ингридиенты" входят в состав кучи блюд, и не только салатов. Не позволяет Вам Ваш желудок их есть - не ешьте, хозяин барин. Зачем нам всем об этом сообщать публично?

Gioiello аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано JaneArt:
Не позволяет Вам Ваш желудок их есть - не ешьте, хозяин барин. Зачем нам всем об этом сообщать публично?


[ lol ]

JaneArt аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Кстати, накопала недавно в интернете интересную инфу о другом популярном русском салате - "Селедка под шубой". Может, кто-то об этом и знал уже, а кому-то, может, будет интересно узнать:

Первый раз селедка под шубой была подана в 1919 году в трактире Анастаса Богомилова, который и являлся изобретателем рецепта.
Название чудесной закуске-салату было дано — “Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема”, или просто "Ш.У.Б.А.".
Впоследствии имя автора рецепта самого популярного и любимого салата забылось, а саму закуску стали называть просто "Селедка под шубой".

TaniaLerro аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Allenatore:
После такого блюда, точно присядешь... и надолго...

искренне сожалею о вашем несчастье...[sigh]
нужно всегда иметь в доме значит вам[sigh]
https://vekneboley.ru/wp-content/uploads/2010/09/06/chernosliv_500.jpg

Allenatore аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Настругали за два часа до Нового года пресловутый "салат оливье" (куриная грудка, картофель, морковка, яйца, огурец свежий, огурец маринованный, мелкий зеленый горошек) и сразу стали его есть, заправив ещё белым лучком, зеленью, майонезом и сметаной. Получился вкусным, как никогда. Я им реально объелся до вздутия живота.
Уже в полночь даже бутерброды с черной икрой под шампанское в рот не полезли.

Завтра нас ждет пятикилограммовая индейка, зажаренная в печи, икра красная, фуа-гра, крабовое мясо, разнообразные французские сыры...

Так как вдвоем нам это точно не осилить, пригласили в гости Лилю Таразову, известную публике по моим фоткам из Нового Иерусалима.

JaneArt аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Allenatore, агаааа, так всё же был оливье ;-) :-)
С Новым Годом Вас!

Gennscher аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано JaneArt:
Allena


И на старуху бывает проруха, даже несмотря на горошек, мелкий взяли. чтоб не так заметно.;)
С Новым годом Всех!!!!!

Allenatore аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано JaneArt:
Allenatore, агаааа, так всё же был оливье ;-) :-)
С Новым Годом Вас!

С Новым годом, дорогая!
И - приятного аппетита!

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

А у меня сегодня на столе салат-Лесная полянка!!!!
Вкуснотищщщщаааа)))))))
С Новым годом всееех!!!!!!

https://mia-italia.com/sites/default/files/les_0.JPG

Larka аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

И не только Лесная полянка:) И шампаское видимо тоже:)

И вас С Новым годом!

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Larka:
И шампаское видимо тоже


ooopppssss!!!! спалилась:D дааааааааа, ламбруско было [ drink ]
Спасибо!!!!

alik аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Marina-latino:
спалилась

То как в рекламе...Что пьют настоящие спортсмены?...Настоящие?...Настоящие ваще не пьют![ jokingly ]

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано alik:
Настоящие ваще не пьют!


:D смейся, смейся, Алик))))) я ж фитнес-тренер, все, что я ем и пью-автоматически становится фитнес-едой, а значит-полезно для здоровья!!!! [ happy ]

alik аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Marina-latino:
я ж фитнес-тренер

Я тут в Италии с тренеров прикалываюсь...Качалка она для того и качалка что б мышцы наращивать...А они чахленькие,дохленькие...Сильно умные наверно...Как в анекдоте про чукчу...Чукча сильный,но лёгкий[ jokingly ]

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано alik:
Качалка она для того и качалка что б мышцы наращивать...


Это точно))) я когда жила в Вогере, ходила в качалку. Насмотрелась))) Хотя ведь кому что надо... У нас в России тоже ходят многие посмотреть, у кого Гуччи круче)))) И в Италии серьезные дядьки были... Хотя тетеньки, которые после меня садились на тренажеры, с круглыми глазами вес уменьшали... Мне то как тренеру поболее веса надо, а они для комфорту все... )))) Но я ходила в основном с утра, та много старичков было. Может вечером "крутые качки" собирались на "шабаш", кто знает)))

РРРЫ аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

А я отчаялась привить своей итальянской семье вкус к русской кухне, зато подсадила на грузинскую. Благо, привезла с собой мешок "Хмели сунели". Вот теперь баклажаны с грецкими орехами у меня на каждый праздник требуют :)

https://mia-italia.com/sites/default/files/IMG_1213_small.jpg

Kateryna аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано РРРЫ:
теперь баклажаны с грецкими орехами у меня на каждый праздник требуют

я б тоже их требовала :)

Larka аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Kateryna:
я б тоже их требовала


И я:) А можно рецепт в студию...

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Larka:
рецепт в студию...


рецепт!!!! рецепт!!!![ bravo ] [ bravo ] [ bravo ]

РРРЫ аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Larka:
А можно рецепт в студию...


Все очень просто. Правда, все делаю "на глазок".
Баклажаны режем пластинами примерно по 3-5 мм. Ну, что б прожарились, но не развалились во время жарки.
Посыпаем солью и оставляем на пол часа, что б горечь ушла. Жарим с обеих сторон.
А в это время, очищенные грецкие орехи размалываем в пасту в блендере или кофемолке. Туда же петрушка (кинза), чеснок через чеснокодавку, хмели-сунели, соль-перец по вкусу. В орехах очень много масла, поэтому у вас в конечном итоге получится консистенция густой каши. Если слишком густо - добавьте чуть кипятка.
А дальше дело техники: завернуть ореховую пасту в баклажан. Рекомендую делать за день до застолья. Что б все пропиталось и вытекло ненужное масло.
Приятного аппетита! :)

Larka аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Вау) Спасибо вам огромное за рецепт!!

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано РРРЫ:
Приятного аппетита!


Спасибо за рецепт!!!!! Сделаю обязательно!!!
А вот сейчас нашла в Fb вот такую фотографию!!!
Как быстро украсить торт-может и пригодится кому!
Воистину, все гениальное-просто)))

https://mia-italia.com/sites/default/files/582405_583330335026127_1733518878_n.jpg

TaniaLerro аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Здорово!:) Ну вот вечно ты Мариночка интересности накопаешь где нить[ bravo ][ flowers ]

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано TaniaLerro:
вечно ты Мариночка интересности накопаешь где нить


Болею... :( дома валяюсь аки тюлень.... с 30 декабря.... Без голоса и с температурой в 38..... :(
Итальянский ужо устала учить-мозг в раскоряку... Такое чувство, что даже то, что знала-забыла напрочь))))
Вот и таскаюсь по бездонным просторам Интернета))))

Marina78 аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Marina-latino:
А вот сейчас нашла в Fb вот такую фотографию!!!
Как быстро украсить торт-может и пригодится кому!
Воистину, все гениальное-просто)))

Вот умничка[ thumbs up ], вот спасибо ! у меня постоянно проблема как торт украсить!:)[ thank you ]

Gelendka аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

А у мене были ньокки в сливочном соусе с белыми грибами...
вкусно - все съело [ shy ]
пошла на поводу у друга-кришнаита, отказалась от мяса и птицы... от рыбы не могу...
посмотрим что получится...

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Marina78:
Вот умничка, вот спасибо !


Не за что))) Ежели чего найду или сама придумаю-обязательно поделюсь!!!
А вот думаю, что там бы, на картинке, в центр- ягодки положить красные с зелеными листочками-а то как будто чего то не хватает)))
И тут же съесть))))))

Marina-latino аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Gelendka:
отказалась от мяса и птицы... от рыбы не могу...


Лен, а давно???? Как самочувствие??? Для меня рыба не фаворит, а вот без птицы не могу совсем...

Gelendka аватар
Re: А что у вас сегодня на столе-4?

Написано Marina-latino:
Лен, а давно???? Как самочувствие??? Для меня рыба не фаворит, а вот без птицы не могу совсем...


неее, третий день тока
мне в общем-то важнее не есть мясо, а знать, что я могу его съесть, если захочу
поэтому дискомфорт определенный есть -психологический
а так... вообще пока никакой разницы не чувствую



Наверх страницы


Настройки просмотра комментариев
Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Loading ...