Вход для пользователей

рецепты итальянских диетических блюд

Kattty аватар

Всем привет!
С тех пор как переехала сюда в декабре поправилась на килограмма 3!! это кошмар какой то... Итальянская кухня до того вкусная что немогу удержатся и ем ем ем....
Меня интерисует такой вопрос об итальянскои кухне - диетические блюда. Они есть вообще и где их можно наити? В инете ничего нашла, только пару тройку рецептов, а хотелось бы прямо специальный раздел итальянских диетических блюд!
Или же если кто-нибудь знает такие рецепты, то поделитесь плизззз



Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kattty:
Они есть вообще и где их можно наити?

ну да :)
Итальянцы считают что pasta in bianco - это диетическое и есть его можно сколько угодно :)

Lesik аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

А ризотто с цуккини-это диетическое? [ scratch ]

Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Lesik:
А ризотто с цуккини-это диетическое?

а масла вы сколько туда бухнули? вот скока там масла настолько и диетическое :P

Gelendka аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
а масла вы сколько туда бухнули? вот скока там масла настолько и диетическое

тока хотела написать :D

Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

на самом деле в полно "диетических" рецептов
супчики овощные (главное туда не лить жирных сливок, и про обжарку на маслице тоже забудьте)
Рыба в духовке с овощами
морепродукты..

Kattty аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
супчики овощные (главное туда не лить жирных сливок, и про обжарку на маслице тоже забудьте)

просто не представляю как что то может быть вкусным без маслица и сливок [ scratch ]

Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kattty:
просто не представляю как что то может быть вкусным без маслица и сливок

ну... продухты должны быть какчественные - оно и вкусно... вообще то для диетиков сливки можно брать обезжиренные или заменять соевым молоком. И масло естессно ограничивать, и... чего надо? вкусно и жирно? или похудеть?

Kattty аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
и... чего надо? вкусно и жирно? или похудеть?

надо вкусно похудеть, а то мне ведь не только себя, а также мужа худеть надо [ pardon ]

Lesik аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
а масла вы сколько туда бухнули?

вабче нисколько [ don't know ], суп тоже- только вода, овощи, ну, и мяско постное, если очень хочется. Вопрос в рисе, где-то читала, что он калорийный. Китайцы только его и трескают, но вроде не толстые [ pardon ]

Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Lesik:
Вопрос в рисе, где-то читала, что он калорийный

рис сам по себе не калорийный, кстати есть диета когда можно есть только дикий рис и отварное филе курицы, неделя - 3-4 кг
а вот если ризотто то там же ж маслице и пармезан по правилам [ shy ]
Худеть вкусно можно, с мужьями сложнее. Я вот не могу отследить чего он ест днем... могу только вечером супчиком накормить [ jokingly ]

Lesik аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kattty:
надо вкусно похудеть

Мне думаЭтца, что вкусно похудеть достаточно легко. Возможно следует просто уменьшить порции, ограничить количество любимых продуктов, но не отказываться от них вообще. И организму так стресса не будет [ yes ];)

Ksiusca аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Lesik:
Мне думаЭтца, что вкусно похудеть достаточно легко. Возможно следует просто уменьшить порции, ограничить количество любимых продуктов, но не отказываться от них вообще. И организму так стресса не будет


абсолютно согласна...
на мое мнение в Италии одна проблема, для худеющих, время ужина с 20.00 до 21.00
а мы все знаем что после 18.00 ни-ни (кроме воды)
А я всегда стараюсь придерживаться старого как мир правила:
"Завтрак с ешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу"

Kattty аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Ksiusca:
"Завтрак с ешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу"

тоже что ли попробовать... [sigh]
Только в моем случае ужин придется мужу отдать так как без ужина он не сможет, а он похудеть хочет бедолага, округлился совсем .... и все равно я его люблююююю! :*

Ksiusca аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kattty:
совсем .... и все равно я его люблююююю!


извините...[ rofl ]
вспомнила прикол "Это не пузо, это подушка для м...та"[ lol ]
мой такой же хоть кол на голове бей, не понимает как можно не есть после 6[ pardon ]
зато мы на их фоне самые стройные[ shy ]

Kattty аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
рис сам по себе не калорийный,

а я слашала что рис не только каллориен, но у него очень высокий гликемический индекс что поднимает уровень сахара в крови а излишки углеводов превращает в жир.
убедилась на муже когда он месяц работал в йемене и ел только рис и курицу, в результате поправился на 2-3 кг.

Oskar аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

La minestra

http://mia-italia.com/sites/default/files/minestra di legumi.jpg

Lesik аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Oskar:
La minestra

даа, супчик-самое милое дело [ tender ] ням,ням ...А ещё, когда очень хочется есть, но знаешь, что не надо этого делать, меня всегда выручает фенхель. Я тут на него подсела капитально. Макаете его в оливковое масло, немного соли и....голод утолили, и вкусно и полезно![ victory ] Ну,или морковку погрызли. А мужу на ужин можно сделать овощное рагу, а если будет пищать-дать какой-нибудь вкусный кусочек, например, колбаски...[ jokingly ] но маленький кусочек [ shake finger ]

Ksiusca аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Oskar:
La minestra


лично, мне не нравиться...
но тётя Паоло говорит если съедать по три ложки каждый день будешь осчастливим и богАтым))))[ jokingly ]

Lesik аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Ksiusca:
каждый день будешь осчастливим и богАтым

я ем каждый день, и не по три ложки, а по две тарелки...тётя, похоже, не шутит [ shake finger ] осталось только разбогатеть [ jokingly ][ pink glasses ]

Oskar аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Lesik:
даа, супчик-самое милое дело


На основе чего сделан этот суп(фото). Вот то-коричневое!? К знатокам итал. кухни.

Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Oskar:
Вот то-коричневое!? К знатокам итал. кухни.

очередная викторина? чечевица это

Oskar аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
очередная викторина? чечевица это


Не викторина, а вопрос!! А то лопать по 3 тарелки, это гаразды, а из чего состоит-вопрос. Если чечевица это lentiche? То думаю что не так. Очень они крупные для лентик.

Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Oskar:
Если чечевица это lentiche? То думаю что не так. Очень они крупные для лентик.

хи ну у чечевицы есть три размера - мелкая, среднеразмерная и крупная, это раз [ girl drink ]
два - пропорционально к ложке и тарелке ничего она не крупная
три - вариантов в минестроне не так много :P

Oskar аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
и крупная,

Наверно Вы правы! Существуют разновидности. Хотя мне кажется, что это (Ceci) вот они смешаны с пастой.

http://mia-italia.com/sites/default/files/normal_Pasta_e_ceci_013.jpg

Kateryna аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Oskar:
Хотя мне кажется, что это (Ceci) вот они смешаны с пастой.

вам кажется :) Ceci - турецкий горох и lentiche - чечевица, конечно оба из семейства бобовых, но все таки разные вещи. Если уж вредничать, то турецкий горох - светло бежевый, и никогда не зелено-коричневого цвета в супе [sigh]

bella аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

я минестроне ем крайне редко(не люблю супы с детства), и то только в холодное время года....а вот, не кушать после 18 часов, эффект дает( за месяц можно сбросить 2-3 кг без проблем), но только если это делать регулярно, а не так, один вечер ужинаю, другой - нет...

Oskar аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kateryna:
lentiche - чечевица


Согласен! пусть будут lentiche . Тем более я их очень люблю. Но ем один раз в год, кажется зимой на Натале, потом забываю до следующей зимы.
А в доказательство того, что их люблю-пример: Если бы передо мной зимой поставили красивую девушку и рядом поставили котёл с лентиками и большую ложку, то не задумываясь выбрал-мои лентике и ложку!

http://mia-italia.com/sites/default/files/lentil.jpg

Ksiusca аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Oskar:
Если бы передо мной зимой поставили красивую девушку и рядом поставили котёл с лентиками и большую ложку, то не задумываясь выбрал-мои лентике и ложку!


раз в году можно и такой выбор сделать))))[ jokingly ]

Kattty аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Oskar:
то не задумываясь выбрал-мои лентике и ложку!

тоже люблю лентике! [ yes ]

Oskar аватар
Re: рецепты итальянских диетических блюд

Написано Kattty:
тоже люблю лентике!


Предлагаю создать группу "любители лентик". Собираться раз в год в центр. италии, варить огромный чан с лентиками,танцевать, пить вино и петь песни восхваляющие лентике.



Наверх страницы


Настройки просмотра комментариев
Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Loading ...